Lagi mencari inspirasi resep sayur santan labu siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan labu siam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial. Anda patut mencoba membuatnya di rumah, karena selain mudah prosesnya pun cukup praktis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan labu siam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur santan labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur santan labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Santan Labu Siam menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Santan Labu Siam:

1. Gunakan 1 buah labu siam (potong korek api)
2. Gunakan 3 buah wortel (potong korek api)
3. Ambil 1/2 papan tempe (potong korek api)
4. Gunakan 1 Bks santan instan
5. Sediakan 500 ml air
6. Gunakan 6-8 sdm minyak goreng untuk menumis
7. Siapkan 1/4 keping gula merah
8. Siapkan 1/2 sdt gula putih
9. Gunakan Bumbu halus
10. Gunakan 6 siung bawang putih
11. Siapkan 6 buah bawang merah
12. Sediakan 5 buah cabe merah besar
13. Ambil 2 butir kemiri sangrai
14. Gunakan 1 terasi matang (ABC)
15. Sediakan 1 sdm garam
16. Ambil 1 sdt penyedap rasa
17. Sediakan 1 ruas jari jahe
18. Gunakan Bumbu lain
19. Ambil 3 lembar daun salam
20. Ambil 3 cm lengkuas (memarkan)
21. Sediakan 3 lembar daun jeruk

Sayur Labu Siam Santan guriiih dan pedas menu ini cocok disantap dengan lontong atau ketupat sebagai hidangan di hari raya. Labu siam merupakan jenis sayur yang mudah diolah. Salah satunya dijadikan menu berkuah santan gurih. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih.

Langkah-langkah membuat Sayur Santan Labu Siam:

1. Siapkan bahan, remas labu Siam dan wortel dengan garam sampai lemas kemudian cuci tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu lain sampai harum dan matang, kemudian masukkan potongan labu Siam, wortel, dan tempe, aduk merata sampai layu.
3. Setelah layu, tambahkan air, masak sampai sayuran empuk kemudian masukkan santan instan dan gula merah, aduk merata.
4. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk, koreksi rasa, dan siap dihidangkan.

Cara membuat sayur labu siam: Labu siam dikupas kulitnya terlebih dahulu. Kemudian bijinya dibuang dan potong-potong membentuk korek api. Tambahkan labu siam, aduk lagi sampai merata dengan bumbu, memasak sayur labu siam sampai setengah matang, tuangkan santan dan. Cita rasanya yang enak dan segar menjadikan labu siam biasa diolah menjadi bahan utama masakan atau sebagai campuran masakan lainnya. Tumis bumbu hls & cabai ptg.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Santan Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!