Sedang mencari ide resep talam ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal talam ubi ungu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talam ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan talam ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah talam ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Talam Ubi Ungu menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Talam Ubi Ungu:

1. Gunakan Bahan A :
2. Siapkan 300 ml Santan(65ml kara + air total 300ml)
3. Sediakan 250 gr ubi ungu kukus dan haluskan
4. Ambil 220 gr gula pasir
5. Gunakan 125 gr sagu tani
6. Siapkan 25 gr tepung beras
7. Gunakan 1/2 sdt garam
8. Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
9. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk olesan cetakan
10. Gunakan Bahan B :
11. Ambil 450 ml santan(65ml kara + air total 450 ml)
12. Sediakan 1 sdm munjung tepung maizena
13. Siapkan 1 sdm munjung tepung beras
14. Sediakan 3/4 sdt garam
15. Gunakan 2 lembar daun pandan ikat simpul

Ubi ungu yang cantik selalu mengundang hasrat untuk berkreasi. Salah satunya bisa dijadikan bahan pengganti dalam camilan tradisional sederhana seperti kue talam. Lihat juga resep Kue Talam Ubi Kuning enak lainnya. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.

Langkah-langkah menyiapkan Talam Ubi Ungu:

1. Masak bahan B sampai mendidih dan meletup letup,biarkan dingin baru masukan plastik segitiga 👇
2. Campur semua bahan A aduk rata pake whisk 👇
3. Saring adonan A 👇tuang ke cetakan kue talam ¾ saja(cetakan sudah di olesi minyak goreng ya)
4. Masukan bahan B (gunting kecil ujung plastik segitiga,tuang pas ditengah adonan A sampai hampir penuh.ujung plastik agak di tenggelamkan)
5. Kukus sampai matang kurang lebih 25 menit😉kalo pake kukusan biasa alasi tutup pancinya dengan serbet bersih 😉

Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung. Kuih Talam Ubi Kayu Dan Cara Membuat Nya Подробнее. Resep Kue Talam Ubi Ungu yang Enak Banget (Mudah dan Sederhana) Подробнее. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Campurkan ubi ungu yang telah dihaluskan dengan gula pasir, tepung tapioka, tepung beras, santan dan garam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Talam Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!