Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh tempe with rebung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh tempe with rebung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh tempe with rebung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh tempe with rebung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh tempe with rebung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Lodeh tempe with rebung memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Lodeh tempe with rebung:
Siapkan ✅ Bahan - bahan
Ambil 1/4 kg rebung
Siapkan 1 bks tempe
Siapkan 5 buah buncis (potong sesuai selera)
Siapkan 1 bks bumbu lodeh instant (me : desaku)
Siapkan 3 siung bawang merah (iris / slice)
Sediakan 2 siung bawang putih (iris / slice)
Ambil 1 bks santen (me : kara)
Siapkan Air (secukupnya)
Ambil Seasoning (garam / kaldu bubuk)
Ambil Gula pasir
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh tempe with rebung:
Cuci sampai bersih rebung tersebut. Kemudian tiriskan. Potong tempe nya berbentuk dadu kecil (small cube). Buncis juga d potong ya sesuai selera.
Siapkan bumbu2 yg akan d potong iris / slice (bawang merah, bawang putih). Kemudian setelah itu panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu2 tersrbut sampai harum.
Setelah itu tambahkan air kurang lebih ½ liter, lalu masukan rebung, tempe, dan buncis nya. Tunggu sampai matang.
Tambahkan bumbu lodeh instant ny, seasoning (garam / kaldu bubuk), gula pasir. Sesekali cicip utk mendapatpkn rasa yang maksimal. Tunggu sampai bumbu meresap.
Kemudian setelah itu tambahkan santen (kara), gunakan api kecil ya agar tidak pecah santen nya. Kemudian setelah itu angkat lalu sajikan d bowl / mangkuk. Lodeh tempe with rebung siap untuk di lahap. Selamat mencoba.. simple ko 😊👨🍳
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh tempe with rebung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!