Lagi mencari ide resep talam ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal talam ubi ungu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talam ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan talam ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah talam ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Talam Ubi Ungu memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Talam Ubi Ungu:

1. Sediakan Bahan Adonan Ungu
2. Ambil 100 gram ubi ungu (kukus)
3. Sediakan 35 gram tepung beras
4. Gunakan 15 gram tepung tapioka
5. Siapkan 40 gram gula merah (sisir)
6. Gunakan 130 ml santan
7. Sediakan 1/4 sdt garam
8. Sediakan Bahan Adonan Putih
9. Ambil 1/2 sdm tepung beras
10. Siapkan 1 1/2 sdm tepung tapioka
11. Siapkan 80 ml air
12. Sediakan Sejumput garan

Ubi ungu yang cantik selalu mengundang hasrat untuk berkreasi. Salah satunya bisa dijadikan bahan pengganti dalam camilan tradisional sederhana seperti kue talam. Lihat juga resep Kue Talam Ubi Kuning enak lainnya. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.

Langkah-langkah menyiapkan Talam Ubi Ungu:

1. Haluskan ubi ungu yang sudah di kukus.
2. Campur tepung tapioka, tepung beras, garam, dan ubi ungu.
3. Lalu tuang santan. aduk sampai rata menggunakan wisk.
4. Lalu saring agar adonan licin.
5. Panaskan kukusan, jangan lupa tutup panci diberi serbet yang bersih.
6. Buat adonan putih dengan mencampur menjadi satu.
7. Lapisi cetakan dengan minyak. Tuang adonan ke dalam cetakan lalu kukus selama 7 menit. Kemudian tuang adonan ungu dan kukus selama 20 menit.

Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung. Kuih Talam Ubi Kayu Dan Cara Membuat Nya Подробнее. Resep Kue Talam Ubi Ungu yang Enak Banget (Mudah dan Sederhana) Подробнее. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Campurkan ubi ungu yang telah dihaluskan dengan gula pasir, tepung tapioka, tepung beras, santan dan garam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat talam ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!