Resep Kue Kelapa, Lezat

Martha Welch   05/12/2020 12:16

Kue Kelapa
Kue Kelapa

Anda sedang mencari inspirasi resep kue kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kelapa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue akar kelapa adalah kue kering yang berasal dari Betawi dan sekitarnya. Kue ini umumnya disajikan bersama rengginang dan kacang goreng saat acara spesial, seperti ketika lebaran atau hajatan. Wajar jika kue akar kelapa banyak di gemari berbagai kalangan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kelapa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Kelapa memakai 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Kelapa:
  1. Ambil 200 gr margarin (bisa di mix dg butter)
  2. Ambil 150 gr gula halus
  3. Siapkan 4 butir telur utuh
  4. Sediakan 250 gr terigu serbaguna
  5. Sediakan 300 gr kelapa parut kering (bisa beli jadi di TBK ya)
  6. Siapkan 1 sm Baking Powder

Kue yang sudah dikenal banyak orang ini banyak dibuat untuk tabungan persiapan suguhan. Kue akar kelapa merupakan salah satu jenis kue kering yang berasal dari daerah Betawi dan sekitarnya. Biasanya kue berbentuk unik ini disajikan bersama dengan rengginang dan kacang. Sebutannya muncul karena bentuk kue yang mirip dengan akar pohon kelapa.

Cara membuat Kue Kelapa:
  1. Siapkan bahan². Mixer margarin dg gula hg berbentuk creamy, gunakan speed tinggi
  2. Lalu + telur 1 per 1 sambil terus dimixer hg rata
  3. Lalu masukkan tepung dan BP dibantu ayakan agar tdk ada yg bergerindil, Turunkan speed ke rendah >> hg tercampur rata lalu baru + kelapa parut kering nya >> masih mixer speed rendah hg rata
  4. Setelah rata matikan mixer. Lalu kumpulkan adonan dg spatula.
  5. Siapkan baking tray, alas dg baking sheet dan alat bantunya yakni 2 pcs sendok (Utk mengambil adonan). Ambil adonan 1/2 sendok makan lalu taruh di baking tray dibantu sendok yg 1 nya lagi. Lakukan hg adonan habis
  6. Oven kuker suhu 160 der-cel selama 50 menit api atas bawah. Jk sudah matang (bagian bawah kuker tampak kuning kecoklatan) taruh di cooling rack.. Angin2kan
  7. JK sudah dingin baru bisa dipindahkan ke toples. Happy baking 💕

Tapi dibentuk dengan cetakan kue khusus yang sangat mudah didapatkan di pasaran dan sangat terjangkau harganya. Kue bertekstur lembut dan renyah ini bakal membuat acaramu lebih meriah. Berikut resep kue kelapa ala Yummy yang bisa jadi inspirasimu. Translations of the phrase KUE KELAPA from indonesian to english and examples of the use of "KUE KELAPA" in a sentence with their Translation of Kue Kelapa in English. Kue kelapa kering biasanya banyak dijumpai dipasaran atao toko-toko kue.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved