Sedang mencari ide resep opor ayam kampung mix telor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung mix telor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Opor Ayam Telor Endes Lagi mencari inspirasi resep opor ayam telor endes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung mix telor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kampung mix telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam kampung mix telor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung Mix Telor memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Kampung Mix Telor:

1. Sediakan 1 Ekor Ayam Kampung
2. Sediakan 4 Telor Ayam Kampung
3. Siapkan 1 Butir Kelapa (Sudah Diparut)
4. Gunakan Bumbu Sangrai dan Halus
5. Siapkan 12 Siung Bawang Merah
6. Sediakan 6 Siung Bawang Putih
7. Gunakan 5 Buah Cabai Merah
8. Ambil 4 Buah Cabai Rawit
9. Ambil 4 Butir Kemiri
10. Siapkan 1 Sdt Jinten
11. Ambil 1 Sdt Ketumbar
12. Siapkan 1 Sdt Merica
13. Sediakan 2 Ruas Jahe
14. Sediakan 1 Ruas Kunyit
15. Gunakan Bumbu Tambahan
16. Sediakan 2 Btg Sereh
17. Sediakan 2 Ruas Lengkuas/Laos
18. Ambil 3 Lembar Daun Salam
19. Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk
20. Sediakan 1 Bunga Lawang
21. Siapkan 1 Sdt Garam
22. Siapkan 1 Sdt Gula Pasir dan Gula Jawa
23. Gunakan 1 Sdm Bumbu Penyedap

Resep: Opor ayam kampung dan telor tahu istimewa Kategori : Masakan khas Yogyakarta. Opor ayam kampung dan telor tahu. Menu makan siang opor ayam dan telor sangat nikmat dan rasa pedas ya bikin ngiler. Opor ayam kampung ternikmat sejagat raya!

Cara membuat Opor Ayam Kampung Mix Telor:

1. Ayam yang sudah dipotong direndam dengan Air PH 11 Strong Kangen untuk menghilangkan bau anyir dan Sisihkan kemudian Rebus Ayam masukan bersama Jahe dan Daun Jeruk sampe Empuk lalu tiriskan
2. Telor direbus terlebih dahulu kemudian digoreng setengah matang saja dan sisihkan
3. Bahan bumbu halus harus disangrai dulu untuk menghilangkan bau langu, sampe agak kering dan bau harum kemudian blender halus
4. Tumis Bumbu Halus serta Bumbu Tambahan sampe harum dan agak kering sedikit
5. 1 butir kelapa ambil Santan Kental 1liter dan masukan kedalam tumisan bumbu halus perlahan dan aduk biar santan tidak pecah (api harus kecil/sedang saja)
6. Setelah mendidih masukan ayam yg sudah ditiriskan airnya dan telur goreng setengah matang rebus sampe empuk
7. Koreksi rasa bisa masukan Garam, Gula Jawa, Gula Pasir dan Penyedap
8. Tambahkan Bawang Goreng dan Sajikan

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Mama Sashi bisa memasak Opor Ayam atau kare ayam Kampung belajar dari pengalamannya dahulu saat sering membantu, Juru masak di setiap Acara Pesta Hajatan dikampung kampung dan sampai hari ini pun. Bagaimana Cara Memasak Salad buah segar Gurih. Padahal opor ayam telor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung mix telor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!