Anda sedang mencari ide resep 342.lontong sayur rebung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 342.lontong sayur rebung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 342.lontong sayur rebung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 342.lontong sayur rebung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 342.lontong sayur rebung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 342.Lontong Sayur Rebung memakai 21 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 342.Lontong Sayur Rebung:
- Sediakan 250 gr rebung (potong korek api)
- Sediakan 5 batang kacang panjang (potong)
- Sediakan 1000 mL Fiber Creme/santan
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 buah bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit (optional)
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm kencur
- Ambil 1/2 sdt ketumbar halus
- Ambil 1,5 sdt gula
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Bumbu cemplung :
- Gunakan 2 batang serai (geprek)
- Ambil 4 lembar daun jeruk (sobek tulang daun)
- Siapkan 1 cm laos (geprek)
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Lontong
- Siapkan Kerupuk
Langkah-langkah menyiapkan 342.Lontong Sayur Rebung:
- Cuci bersih rebung. Didihkan air. Rebus rebung bersama 1 batang serai dan 2 lembar daun jeruk selama 15 menit. Angkat dan tiriskan. Guyur dengan air dingin. Lakukan sampai 2x untuk menghilangkan aroma rebung.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu cemplung. Tambahkan santan/Fiber Creme. Aduk rata dan tes rasa. Masukkan rebung dan kacang panjang. Tunggu mendidih hingga beberapa saat. Sajikan bersama irisan lontong 👍👍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 342.Lontong Sayur Rebung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
