Lagi mencari inspirasi resep sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

This sambal matah recipe is a raw sambal originally from Bali, Indonesia. It is made with spicy chilies, shallots and more with a flavorful mixture of shrimp paste and other fresh ingredients. It is very much like a salsa, a perfect condiment for spicing up many meals.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Matah memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Matah:

1. Sediakan 6 buah sereh
2. Gunakan 4 lembar daun jeruk
3. Gunakan 5 siung bawang putih
4. Sediakan 10 siung bawang merah
5. Ambil 5 buah cabe merah
6. Ambil 5 buah cabe rawit hijau
7. Gunakan 5 buah cabe rawit merah
8. Siapkan 1 sdt terasi
9. Siapkan 4 sdm minyak kelapa (aq pakai minyak goreng biasa)
10. Sediakan 2 sdt garam
11. Ambil 1 sdt gula
12. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
13. Ambil 1 sdt air lemon atau jeruk nipis

Nonetheless, sambal matah has been gaining popularity lately and people have experimented a lot by fusing it with other type of food like pizza, spaghetti, and noodle. Sambal matah is originated in Bali. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients. Sambal is a very "loose" term here.

Cara menyiapkan Sambal Matah:

1. Iris tipis.. bawang putih.. bawang merah.. dan cabe..
2. Daun jeruk dibuang tulangnya dan diiris tipis.. sereh diambil bagian putihnya saja dan diiris tipis..
3. Campurkan bahan" yg sudah diiris ke dalam mangkuk.. beri garam.. gula.. kaldu jamur.. dan air lemon.. sisihkan..
4. Panaskan minyak.. goreng terasinya hingga harum.. lalu tuang di atas campuran cabe tadi.. aduk rata dan koreksi rasa..
5. Tralalala…. "Sambal Matah" siap dinikmati..🌶🌶

There are so many different kinds of sambal and usually, chilis are involved when it comes to sambal. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. But I decided to renew the pic. This sambal matah is perfect for you grilled chicken or fish. Thera are two versions of Sambal Matah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!