Lagi mencari inspirasi resep talam ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal talam ubi ungu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talam ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan talam ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat talam ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Talam Ubi Ungu memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Talam Ubi Ungu:

1. Gunakan Lapisan ubi ungu :
2. Siapkan 200 gram ubi ungu kukus
3. Siapkan 200 ml santan (kara+air)
4. Sediakan 1/4 sdt garam
5. Siapkan 1/2 sdt vanili
6. Sediakan 100 gram gula pasir
7. Sediakan 70 gram tepung tapioka
8. Siapkan 50 gram tepung beras
9. Sediakan Lapisan putih :
10. Ambil 175 ml santan (kara+ air)
11. Ambil 1/4 sdt Garam
12. Sediakan 60 garam tepung beras
13. Ambil 15 Gram tepung tapioka
14. Ambil 1 sdm gula pasir

Ubi ungu yang cantik selalu mengundang hasrat untuk berkreasi. Salah satunya bisa dijadikan bahan pengganti dalam camilan tradisional sederhana seperti kue talam. Lihat juga resep Kue Talam Ubi Kuning enak lainnya. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.

Cara membuat Talam Ubi Ungu:

1. Kukus ubi ungu, haluskan. Tambahkan santan, garam, gula, vanili, tepung tapioka dan tepung beras.aduk smp halus dan tidak ada yg bergerindil
2. Buat lapisan putih : campur smua bahan aduk rata
3. Panaskan kukusan, siapkan cetakan bunga, olesi dengan sedikit minyak goreng.tuang sedikit lapisan putih di kelopak bunga.kukus sebentar. Lalu tuang lapisan ubi ungu, kukus selama 20 menit
4. Setelah 20 menit, tuang lapisan putih di atas lapisan ubi ungu.kukus selama 10 menit. Matikan api, tata bentuk buket bunga

Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung. Kuih Talam Ubi Kayu Dan Cara Membuat Nya Подробнее. Resep Kue Talam Ubi Ungu yang Enak Banget (Mudah dan Sederhana) Подробнее. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Campurkan ubi ungu yang telah dihaluskan dengan gula pasir, tepung tapioka, tepung beras, santan dan garam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat talam ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!