Resep 176. Opor Jawa Ayam Kampung, Menggugah Selera

Jacob Owens   03/10/2020 21:39

176. Opor Jawa Ayam Kampung
176. Opor Jawa Ayam Kampung

Lagi mencari ide resep 176. opor jawa ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 176. opor jawa ayam kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 176. opor jawa ayam kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 176. opor jawa ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Masak ini keburu-buru, alarm udah dinyalain gak denger saking errornya ni badan ๐Ÿ˜†. Jadinya gak sesuai step, step asli biasa suka ditumis dulu bumbunya baru diungkep ayamnya sampai empuk+santan encer, mirip di resep ayam opor bumbu komplit. Resep opor ayam dengan bumbu khas Jawa Tengah, bisa disajikan dengan lontong atau ketupat, sambal goreng hati, sayur gurih, dan taburan bawang merah goreng.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 176. opor jawa ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 176. Opor Jawa Ayam Kampung menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 176. Opor Jawa Ayam Kampung:
  1. Ambil 1 buah jeruk nipis
  2. Gunakan 1 kg ayam kampung
  3. Ambil 1.5 liter santan encer
  4. Siapkan 500 ml santan kental
  5. Siapkan Bawang goreng
  6. Sediakan 1 helai batang serai besar (bisa 2 ukuran sedang)
  7. Gunakan 1 ruas laos
  8. Siapkan 1 ruas jahe
  9. Gunakan 1 sdm gula
  10. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk jamur
  11. Ambil secukupnya Bawang goreng
  12. Siapkan Bumbu halus:
  13. Sediakan 7 siung bawang merah
  14. Sediakan 5 siung bawang putih
  15. Sediakan 1/2 merica (lada bubuk)
  16. Gunakan 1 sdm jinten
  17. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  18. Sediakan 3 buah kemiri
  19. Gunakan 1 sdm garam (tidak munjung)

Sebagai tips tambahan, usahakan menggunakan ayam kampung agar lebih gurih dan nikmat. Terlebih jika akan dihidangkan untuk keluarga dan tamu di hari raya. Langkah-langkah Mengolah Salad buah (full) nyummi abiez Mantul. Bagaimana Cara Membuat Salad buah super simple Mantul.

Langkah-langkah menyiapkan 176. Opor Jawa Ayam Kampung:
  1. Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk nipis. Diamkan dulu selama 15-30menit, baru kemudian bilas lagi. Masak santan encer bersama ayam dengan api kecil mentok sambil ditutup. Saya gak pakai panci presto jadi masaknya lama lebih dari 1 jam. Kira-kira 2 jam ๐Ÿ˜†, tapi dijamin empuuuk daging ayam kampungnya/bisa pakai daun pepaya dibungkus selama 45 menit sebelum dimasak (kebetulan bener-bener habis pas nyari).
  2. Jangan lupa masukkan batang serai, jahe dan laos yang sudah digeprek. Kalau opor jawatimur tidak pakai jeruk purut ya..bahkan kunyit ada yang pakai dan tidak. Ini saya ambil versi yang tidak pakai keduanya…๐Ÿ˜
  3. Haluskan bumbu halus, tumis sebentar sampai harum dan masukkan kedalam panci. Jangan lupa untuk menambahkan juga gula dan kaldu bubuk. Dan masak sampai empuk ya, kurleb ya tadi hampir 2 jam di api yang paling kecil sambil ditutup๐Ÿ˜.
  4. Jika sudah empuk tambahkan santan kentalnya (saya juga pakai instan kara, kelapa pada naik kemarin๐Ÿ˜†).
  5. Aduk-aduk terus agar santan tidak pecah, jika sudah mendidih koreksi apa silahkan ditambahkan. Nah kalau sudah pas, matikan tinggal beri taburan bawang goreng ya….๐Ÿ˜‹

Tutorial Mengolah Salad buah tanpa yogurt Sederhana Opor ayam begitu khas dengan sajian untuk lebaran namun cukup nikmat disantap kapanpun dengan rasanya yang enak dan gurih. Cara membuat opor ayam juga sangat mudah dipraktikkan sendiri di rumah dengan bahan terjangkau. Mulai dari opor ayam kuah kuning, opor ayam kuah putih, dan opor ayam pedas. Intisari-Online.com - Mungkin Anda merasakan nikmatnya makan di warteg, yang selalu menyajikan berbagai menu masakan. Salah satu menu favorit di warteg adalah opor ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 176. Opor Jawa Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved