Bagaimana Membuat Talam Ubi Ungu yang Bisa Manjain Lidah

Alex Matthews   21/09/2020 22:30

Talam Ubi Ungu
Talam Ubi Ungu

Sedang mencari inspirasi resep talam ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal talam ubi ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talam ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan talam ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah talam ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Talam Ubi Ungu memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Talam Ubi Ungu:
  1. Siapkan Bahan ungu:
  2. Ambil 300 gr ubi ungu (sudah dikukus)
  3. Siapkan 250 ml santan kekentalan sedang
  4. Gunakan 100 gr gula pasir
  5. Gunakan 90 gr tepung tapioka
  6. Sediakan 80 gr tepung beras
  7. Sediakan 1/2 sdt garam
  8. Siapkan 1/4 sdt vanili
  9. Ambil Bahan putih:
  10. Siapkan 20 gr tepung tapioka
  11. Sediakan 80 gr tepung beras
  12. Gunakan 125 ml santan kental
  13. Ambil 5 sdm gula pasir
  14. Ambil 1/2 sdt garam halus
  15. Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk

Ubi ungu yang cantik selalu mengundang hasrat untuk berkreasi. Salah satunya bisa dijadikan bahan pengganti dalam camilan tradisional sederhana seperti kue talam. Lihat juga resep Kue Talam Ubi Kuning enak lainnya. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.

Cara menyiapkan Talam Ubi Ungu:
  1. Haluskan ubi ungu yang telah dikukus.
  2. Campur tepung tapioka, santan, gula pasir, garam dan vanili aduk hingga tercampur rata.
  3. Tuang ke dalam loyang plastik yang telah di olesi minyak.
  4. Panaskan dandang terlebih dahulu, kemudian kukus adonan talam Ubi Ungu.
  5. Campur semua bahan putih, setelah adonan ungu masak menggunakan tes lidi jika tak melengket di lidi nya sudah masak tuang adonan putih masak kembali hingga benar-benar matang.

Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung. Kuih Talam Ubi Kayu Dan Cara Membuat Nya Подробнее. Resep Kue Talam Ubi Ungu yang Enak Banget (Mudah dan Sederhana) Подробнее. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Campurkan ubi ungu yang telah dihaluskan dengan gula pasir, tepung tapioka, tepung beras, santan dan garam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan talam ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved