Bagaimana Membuat Kue Lapis Beras Anti Gagal

Georgia Harvey   26/11/2020 09:29

Kue Lapis Beras
Kue Lapis Beras

Lagi mencari ide resep kue lapis beras yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis beras yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Kue Lapis Tepung Beras enak lainnya. See more ideas about asian desserts, steamed cake, malaysian dessert. SajianSedap.com - Resep Lapis Beras Cokelat Talas ini menjadikan kita tak perlu lagi pusing menyajikan kudapan enak dan lezat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis beras, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue lapis beras yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lapis beras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lapis Beras memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lapis Beras:
  1. Ambil 200 gr tepung beras
  2. Gunakan 100 gr tepung tapioka
  3. Ambil 170 gr gula pasir
  4. Ambil 700 ml santan
  5. Gunakan 1/2 sdt garam
  6. Ambil 1 sdt vanili
  7. Ambil 1/2 sdm minyak goreng
  8. Gunakan Pewarna makanan

Hidangan ini akan tentu bisa anda buat dengan mudah dan sederhana dengan menyimak resep yang akan kami bagikan kali ini. Mari simak informasinya di bawah ini. Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi - Kue lapis merupakan salah satu jajanan pasar atau jenis makanan tradisional yang banyak digemari. Kue yang satu ini termasuk dalam golongan kue basah yang sangat enak.

Langkah-langkah membuat Kue Lapis Beras:
  1. Masak santan sampai mendidih, aduk2 agar tidak pecah. Setelah matang dinginkan sampai hangat2 kuku lalu masukan ke dalam blender
  2. Campur tepung tapioka, tepung beras, gula, garam, vanili ke dalam blender. Blender sampai tercampur rata
  3. Bagi2 ke dalam beberapa mangkok tergantung mau berapa warna yg di pakai. Saya cuma 2 warna tapi bisa bikin sesuai selera
  4. Panaskan dandang berisi air api sedang sampai mendidih, oleskan pyrex/loyang kaca tahan panas dgn sedikit minyak goreng. Masukan ke dalam dandang. Tutup dandang harus di lapisi kain lap agar uap air tidak menetes pada adonan
  5. Tuang satu warna memakai centong kukus 4 menit lalu masukan warna lainnya, begitu terus sampai semua warna habis. Tiap lapis kukus 4 menit
  6. Lapisan terakhir kukus selama 10 menit. Angkat. Biarkan dingin baru potong memakai pisau yg di lapisi plastik agar tidak lengket
  7. Sajikan

Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Terkadang juga disebut dengan jajanan pasar. Beberapa misalkan, kue lapis, kue putu, kue cucur dan banyak lainnya. Kue-kue tersebut nikmat dihidangkan bersama teh hangat ataupun panas. Kamu juga bisa menyajikannya untuk acara keluarga, syukuran, hingga untuk hantaran.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lapis beras yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved