Anda sedang mencari inspirasi resep bolu gulung batik kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung batik kukus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung batik kukus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu gulung batik kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu gulung batik kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu Gulung Batik Kukus memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Gulung Batik Kukus:

1. Ambil Bahan Motif:
2. Sediakan telur
3. Sediakan gula pasir
4. Gunakan SP
5. Sediakan terigu protein rendah
6. Sediakan tepung maizena
7. Gunakan susu cair
8. Gunakan Bahan Cake:
9. Sediakan kuning
10. Ambil putih telur
11. Siapkan gula pasir
12. Sediakan SP
13. Ambil tepung terigu protein rendah
14. Sediakan susu bubuk
15. Ambil tepung maizena
16. Sediakan susu cair
17. Gunakan butter, lelehkan
18. Ambil selai atau buttercream

Cara membuat Bolu Gulung Batik Kukus:

1. Membuat motif: campur semua bahan motif kecuali susu cair, mixer rata, campurkan susu cair, mixer dg kecepatan tinggi hingga kental berjejak.
2. Siapkan loyang ukuran 20x20, Letakkan motif batik dan timpa dg kertas roti. Ambil 2-3 Sdm adonan, beri pewarna sesuai dg motif yg digunakan. Sisanya biarkan tanpa warna saja.
3. Mulai membatik dg cara mengeblat motifnya, lakukan hingga dasarnya penuh.
4. Apnaskan kukusan. Kukus motif sekitar 4-5 menit atau hingga set.
5. Selagi menunggu mengukus motif. Buat adonan cake, mixer telur dg SP masukkan gula mixer dg kecepatan tinggi Hingga kental berjejak. Turunkan kecepatan paling rendah, masukkan campuran terigu, maizena, dan susu bubuk yg telah diayak, masukkan berseling dg susu dan butter mixer rata.
6. Tuang adonan di atas motif yg sudah set. Lalu hentakkan beberapa kali untuk membuang udara yg terperangkap. Kukus kembali selama sekitar 15 menit.
7. Begitu matang, sisir pinggiran nya dg pisau, lalu balik dan ambil kertas rotinya.
8. Balik lg dg dialasi kertas roti yg agak lebar, lalu oles dg selai selagi hangat gulung dan padatkan. Diankan sebeentar supaya set.
9. Keluarkan dr bungkusnya, potong-potong dan sajikan…

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Gulung Batik Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!