Sedang mencari inspirasi resep kue kering selai kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kering selai kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kering selai kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue kering selai kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue kering selai kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Kering Selai Kacang memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Kering Selai Kacang:

1. Ambil Bahan A
2. Gunakan 80 gram gula pasir halus
3. Siapkan 120 gram selai kacang
4. Sediakan 100 ml minyak zaitun
5. Ambil 1/4 gram garam
6. Ambil 15 gram margarin
7. Ambil Bahan B (Ayak)
8. Ambil 300 gram tepung terigu protein rendah
9. Siapkan 30 gram susu bubuk full cream
10. Sediakan Bahan C (Olesan)
11. Sediakan 1 butir kuning telur dicampur minyak goreng kelapa sawit
12. Sediakan Bahan D (Taburan)
13. Gunakan Secukupnya wijen hitam atau wijen putih

Langkah-langkah membuat Kue Kering Selai Kacang:

1. Mixer bahan A dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata, lalu masukan bahan B yang telah diayak, mixer dengan kecepatan rendah.
2. Gilas adonan dan cetak sesuai selera.
3. Tata diatas loyang yang telah dialasi kertas roti atau loyang yang telah diolesi mentega tipis.
4. Panggang dengan suhu 150 derajat celcius selama 10 menit, lalu keluarkan dan olesi dengan bahan C (kuning telur + minya zaitun) serta taburi dengan wijen putih/hitam atau keduanya (bahan D)
5. Panggang lagi hingga matang/kuning kecoklatan sekitar 10 menit.
6. Angkat dan dinginkan. Masukan kue kering kacang ke dalam toples saat sudah benar-benar dingin atau uap panas hilang agar kue kering tahan lama.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue kering selai kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!