Anda sedang mencari ide resep kue talam ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue talam ubi ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue talam ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue talam ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue talam ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Talam Ubi Ungu menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu:

1. Siapkan Bahan I:
2. Ambil 200 ml santan dr 1/2 butir kelapa
3. Ambil 1/4 sdt garam halus
4. Siapkan 250 gram ubi ungu kukus
5. Siapkan 125 gram tepung tapioka/aci/kanji
6. Ambil 2 sdm tepung beras
7. Sediakan 100 gram gula halus
8. Ambil Bahan II :
9. Sediakan 250 ml santan dr 1/2 butir kelapa
10. Siapkan 1/4 sdt garam
11. Sediakan 4 sdm tepung beras
12. Sediakan 50 ml air panas
13. Ambil 30 gram tepung tapioka

Cara membuat kue talam ubi ungu atau ubi merah kali ini menggunakan bahan berupa ubi ungu sebagai bahan pembuatnya. Kue talam adlaah jenis kue tradisional seperti ini mungkin sudah cukup jarang yang membuatnya, padahal rasanya sangat enak dan empuk sekali. Resep Kue Talam Ubi Ungu Takaran Sendok Soal Rasa Mantul. Cara Membuat Kue Talam Labu Kuning.

Cara menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu:

1. Panaskan kukusan, alasi tutupnya dgn kain bersih agar uap air tdk jatuh ke adonan nantinya - Olesi cetakan kue mangkuk dgn minyak goreng
2. Cara membuat Bahan I: - Rebus santan & garam sampai mendidih, kemudian biarkan hangat - Campur ubi ungu halus, tepung aci & tepung beras. Tuangi sedikit demi sedikit santan sampai rata & tidak ada yg bergerindil. - Tuang adonan dalam cetakan kue mangkuk 3/4 bagian tinggi cetakan - Kukus 15 menit
3. Cara membuat Bahan II : - Rebus santan & garam sampai mendidih, dinginkan - Campur tepung beras dgn air panas, aduk rata, kemudian masukkan tepung tapioka & bersama santan aduk rata - - Masukkan adonan bahan II diatas adonan I yg telah dikukus, Kukus kembali selama 15 menit, sampai matang
4. Membuat motif daun: teteskan sedikit adonan ungu ke tengah adonan santan yg telah dikukus skitar 3 menit, tarik dgn lidi. Kukus kembali sampai matang

KUE TALAM UBI UNGU TAKARAN SENDOK Подробнее. Resep Talam Ubi Ungu yang Manis dan Legit, Enak Banget! Kue yang biasanya disajikan berukuran kecil ini bisa kamu padukan dengan ubi ungu yang tentunya bisa kamu buat tanpa menggunakan oven. Tunggu kue talam agak dingin, keluarkan. Awalnya kue talam dibuat dari ubi merah sehingga warnanya berlapis merah kecokelatan dan putih, namun sekarang kue talam dimodifikasi sedemikian rupa sehingga warnanya tidak hanya kecokelatan tetapi juga ungu (dari ubi ungu) dan hijau (dari campuran perasan daun suji atau daun pandan).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Talam Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!