Sedang mencari ide resep kue talam ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue talam ubi ungu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue talam ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue talam ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue talam ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue talam ubi ungu memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue talam ubi ungu:

1. Sediakan Bahan A :
2. Siapkan 200 gr ubi ungu (kukus dan haluskan)
3. Gunakan 70 gr tepung sagu
4. Gunakan 30 gr tepung beras
5. Gunakan 100 gr gula pasir
6. Sediakan 170 ml santan
7. Sediakan 1/2 sdt garam
8. Gunakan Bahan B :
9. Siapkan 175 ml santan kental
10. Gunakan 30 gr tepung beras
11. Gunakan 15 tepung tapioka
12. Gunakan 3/4 sdt garam

Cara membuat kue talam ubi ungu atau ubi merah kali ini menggunakan bahan berupa ubi ungu sebagai bahan pembuatnya. Kue talam adlaah jenis kue tradisional seperti ini mungkin sudah cukup jarang yang membuatnya, padahal rasanya sangat enak dan empuk sekali. Resep Kue Talam Ubi Ungu Takaran Sendok Soal Rasa Mantul. Cara Membuat Kue Talam Labu Kuning.

Cara menyiapkan Kue talam ubi ungu:

1. Campur bahan A, aduk sampai tercampur rata dan saring
2. Tuang kecetakan kue lumpur yg sudah diolesi minyak sayur diisi 3/4 dari ketinggian cetakan dan kukus selama 10 mnt (jgn lupa untk mengalasi tutup dandang dgn lap bersih dan seblm adonan masuk kedandang, dandang sudah hars dipanasi terlebih dulu)
3. Campur bahan B, aduk sampai adonan licin dan tuang ke atas adonan yg sudah matang, isi sampai penuh cetakan dan kukus kurleb 10 mnt dan terakhir kukus selama 30 mnt sampai matang

KUE TALAM UBI UNGU TAKARAN SENDOK Подробнее. Resep Talam Ubi Ungu yang Manis dan Legit, Enak Banget! Kue yang biasanya disajikan berukuran kecil ini bisa kamu padukan dengan ubi ungu yang tentunya bisa kamu buat tanpa menggunakan oven. Tunggu kue talam agak dingin, keluarkan. Awalnya kue talam dibuat dari ubi merah sehingga warnanya berlapis merah kecokelatan dan putih, namun sekarang kue talam dimodifikasi sedemikian rupa sehingga warnanya tidak hanya kecokelatan tetapi juga ungu (dari ubi ungu) dan hijau (dari campuran perasan daun suji atau daun pandan).

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue talam ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!