Sedang mencari inspirasi resep sayur rebung kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur rebung kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

REBUNG KUAH SANTAN ini simple, cepat buatnya, bahannya juga murah. Rebung kuah santan ini cocok dimakan dengan nasi panas dan sambel, yummmyyyy 😍 Rasanya. Sayur Rebung Kuah Santan Bu Yun kali ini akan membagikan resep sayur rebung dan tutorial cara memasak rebung. selamat mencoba. . .

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur rebung kuah santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur rebung kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur rebung kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Rebung Kuah Santan memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Rebung Kuah Santan:

1. Ambil Bahan Utama
2. Gunakan 1/4 kg rebung
3. Ambil 1/4 butir kelapa (agak tua)
4. Siapkan Bumbu
5. Sediakan 7 siung bawang merah
6. Gunakan 4 siung bawang putih
7. Ambil 4 buah cabai besar (buang isinya, iris serong)
8. Ambil 2 buah cabai rawit
9. Gunakan 2 ruas lengkuas
10. Sediakan 2 helai daun salam
11. Sediakan 1 batang serai
12. Ambil 1 kemiri
13. Sediakan Sejumput garam
14. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
15. Sediakan Ebi secukupnya (optional)
16. Gunakan 1/2 ruas kunir

Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini. Rebung adalah salah satu sayur kesukaan saya.walau hanya direbus dikasih gula dan garam saja Sayur nangka kuah santan. Sayur Rebung Santan Kuning, Resep dan Foto: @amelia.rizky_ (IG). Renyahnya rebung alias bambu mudah berpadu pas dengan kuah santan yang gurih.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Rebung Kuah Santan:

1. Pertama-tama rebus rebung terlebih dahulu dalam air mendidih, tambahkan sedikit garam. Rebus sekitar 10-15 menit agar tekstur rebung melunak.
2. Sembari menunggu hingga rebung melunak (empuk). Parut kelapa untuk selanjutnya dijadikan santan sebagai kuah sayur rebung nantinya.
3. Haluskan bumbu diatas, selain lengkuas, daun salam, serai dan cabai besar yang telah diiris menyerong.
4. Panaskan minyak dalam penggorengan, masukkan bumbu yang telah dihaluskan dilanjut dengan 4 bahan tadi. Tumis bumbu hingga harum.
5. Masukkan rebung yang telah direbus sebelumnya ke dalam bumbu yang ditumis sembari diaduk. Masukkan pula garam dan gula pasir.
6. Tuang santan ke dalamnya, aduk hingga mendidih. Jangan lupa dicicipi lagi sebelum mengakhiri sesi memasak anda 😄. Dan sayur rebung kuah santan pun siap untuk dihidangkan.

Resep Sayur Rebung Enak dan Mudah. Tambahkan gula, garam dan penyedap secukupnya. d. Masak hingga mendidih, terong lunak dan kuah mengental. Kuah santan yang melengkapinya pun akan membuat hidangan sayur terasa lebih gurih. Bagi anda yang ingin membuatnya, anda bisa langsung meyimak resep dan cara membuatnya di bawah ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur rebung kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!