Anda sedang mencari ide resep kue talam ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue talam ubi ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue talam ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue talam ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue talam ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue talam ubi ungu menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue talam ubi ungu:

1. Sediakan bahan lapisan bawah:
2. Ambil 150 gr ubi ungu. Rebus dan haluskan
3. Ambil 110 gr tepung beras
4. Sediakan 1,5 sdm tapioka
5. Sediakan 110 gr gula pasir
6. Gunakan 1/2 liter santan
7. Siapkan 1 sdt garam
8. Ambil lapisan putih:
9. Siapkan 40 gr tepung beras
10. Sediakan 1,5 sdm maizena
11. Sediakan 1/2 liter santan
12. Sediakan 1 sdm garam

Cara membuat kue talam ubi ungu atau ubi merah kali ini menggunakan bahan berupa ubi ungu sebagai bahan pembuatnya. Kue talam adlaah jenis kue tradisional seperti ini mungkin sudah cukup jarang yang membuatnya, padahal rasanya sangat enak dan empuk sekali. Resep Kue Talam Ubi Ungu Takaran Sendok Soal Rasa Mantul. Cara Membuat Kue Talam Labu Kuning.

Langkah-langkah menyiapkan Kue talam ubi ungu:

1. Campur semua bahan untuk lapisan bawah, kecuali ubi ungu. Jerang di atas api kecil, aduk-aduk hingga mengental. Matikan api, tambahkan ubi ungu. Aduk rata.
2. Tuang kedalam cetakan kecil, kukus selama kurang lebih 15menit (bila pakai loyang 30menit)
3. Siapkan adonan putih. Aduk rata semua bahan, jerang dalam api kecil, aduk-aduk hingga beruap. Sisihkan.
4. Sebelum menuang adonan putih di atas adonan ungu, gores adonan ungu dengan garpu lalu tuang adonan putih. Kukus kembali selama kurang lebih 15 menit dengan api kecil agar tidak bergelombang.

KUE TALAM UBI UNGU TAKARAN SENDOK Подробнее. Resep Talam Ubi Ungu yang Manis dan Legit, Enak Banget! Kue yang biasanya disajikan berukuran kecil ini bisa kamu padukan dengan ubi ungu yang tentunya bisa kamu buat tanpa menggunakan oven. Tunggu kue talam agak dingin, keluarkan. Awalnya kue talam dibuat dari ubi merah sehingga warnanya berlapis merah kecokelatan dan putih, namun sekarang kue talam dimodifikasi sedemikian rupa sehingga warnanya tidak hanya kecokelatan tetapi juga ungu (dari ubi ungu) dan hijau (dari campuran perasan daun suji atau daun pandan).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue talam ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!