Anda sedang mencari inspirasi resep kue talam ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue talam ubi ungu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue talam ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue talam ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue talam ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu:

1. Ambil Bahan A:
2. Siapkan 200 gr ubi ungu kukus+haluskan
3. Ambil 70 gr tepung sagu (sy tapioka)
4. Ambil 30 gr tepung beras
5. Sediakan 90 gr gula pasir
6. Sediakan 175 ml santan
7. Ambil 1/2 sdt garam
8. Gunakan bahan b:
9. Gunakan 30 gr tepung beras
10. Gunakan 15 gr tepung sagu (sy tapioka)
11. Siapkan 175 ml santan
12. Gunakan Sedikit garam

Cara membuat kue talam ubi ungu atau ubi merah kali ini menggunakan bahan berupa ubi ungu sebagai bahan pembuatnya. Kue talam adlaah jenis kue tradisional seperti ini mungkin sudah cukup jarang yang membuatnya, padahal rasanya sangat enak dan empuk sekali. Resep Kue Talam Ubi Ungu Takaran Sendok Soal Rasa Mantul. Cara Membuat Kue Talam Labu Kuning.

Langkah-langkah membuat Kue Talam Ubi Ungu:

1. Campur semua bahan A aduk rata kemudian saring agar tdk bergerindil. (Saya di blender semua bahan A nya supaya ubinya halus kemudian disaring juga)
2. Tuang adonan pada 3/4 cetakan kue talam kukus selama 10-15mnt,cetakan nya diolesi minyak. sebelumnya kukusan sudah dipanaskan dan tutupnya dibungkus kain bersih.
3. Sambil nunggu adonan pertama matang campur semua bahan B kemudian aduk rata sampai tercampur. Sisihkan.boleh dicicipi supaya asinnya pas
4. Setelah 10-15 mnt adonan pertama matang, buka kukusan tuang adonan B diatas adonan pertama sampai penuh, kemudian kukus lg -+10 mnt.
5. Setelah matang angkat dan tunggu dingin baru keluarkan dari cetakan. (Kalo pas masih panas memang permukaan atasnya seperti lembek tp jika sudah dingin dia akan mengeras.)
6. Siap sajikan..enak sekali 👌👌

KUE TALAM UBI UNGU TAKARAN SENDOK Подробнее. Resep Talam Ubi Ungu yang Manis dan Legit, Enak Banget! Kue yang biasanya disajikan berukuran kecil ini bisa kamu padukan dengan ubi ungu yang tentunya bisa kamu buat tanpa menggunakan oven. Tunggu kue talam agak dingin, keluarkan. Awalnya kue talam dibuat dari ubi merah sehingga warnanya berlapis merah kecokelatan dan putih, namun sekarang kue talam dimodifikasi sedemikian rupa sehingga warnanya tidak hanya kecokelatan tetapi juga ungu (dari ubi ungu) dan hijau (dari campuran perasan daun suji atau daun pandan).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue talam ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!