Cara Gampang Membuat Bolu Kukus Anak Ayam yang Enak Banget
Joshua Roberson 05/08/2020 09:51
Lagi mencari inspirasi resep bolu kukus anak ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus anak ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus anak ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu kukus anak ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu kukus anak ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu Kukus Anak Ayam memakai 13 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Kukus Anak Ayam:
Sediakan Adonan Utama
Sediakan 2 butir telur
Gunakan 200 gram tepung terigu
Siapkan 4 sdm gula pasir
Siapkan 1 sdt sp
Siapkan 150 ml santan (saya pakai kara 65 ml ditambah air sampai 150ml)
Sediakan Secukupnya vanili
Siapkan Pelengkap
Gunakan Pewarna makanan kuning dan merah
Gunakan Selai strawberry dan blueberry
Siapkan Cochocips
Gunakan Cetakan
Siapkan Kulit telur yg berlubang sedikit di bagian atasnya
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Anak Ayam:
Siapkan beberapa kulit telur. Cara mengeluarkan isinya dengan memecahkan sedikit bagian ujungnya. Cuci bersih, jemur sampai kering. Olesi bagian dalamnya dengan minyak. Pakai kuas kecil. Yang rata ya. Agar bolunya nanti mudah dilepaskan
Mixer gula, telur, sp dan vanili menggunakan speed tinggi, sampai kental berjejak.
Masukkan tepung dan santan secara bergantian. Mixer pakai speed rendah.
Ambil sedikit adonan, beri pewarna merah. Ini untuk membuat jengger ayamnya. Masukkan ke plastik segitiga.
Sisa adonan beri pewarna kuning. Masukkan ke plastik segitiga.
Siapkan cetakan kulit telur. Usahakan agar bisa tegak. Saya letakkan di dalam cetakan bolu kukus.
Panaskan kukusan. Lapisi tutupnya dengan kain bersih yg tidak luntur
Gunting sedikit ujung plastik segitiga yang berisi adonan warna kuning. Masukkan ke kulit telur sampai 3/4nya. Tambah sedikit adonan warna merah di atasnya. Lakukan sampai adonan habis.
Jika kukusan sudah mendidih airnya dan berasap, kukus adonan selama 20 menit.
Angkat dan keluarkan dari kukusan. Tunggu agak dingin, kupas sebagian kulit telur bagian atas. Sisakan dari tengah ke bawah. Buat kesan kulit telur yg pecah alami. Jadi seperti anak ayam yang baru menetas.
Beri hiasan mata dengan memberi sedikit selai buttercream dan tempel dengan cochocips. Bisa jg pakai buttercream.
Beri hiasan paruh menggunakan selai strawberry.
Siap disajikan. Bisa disusun memakai kotak mika wadah telur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Kukus Anak Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!