Resep Lodeh rebung + terong,santan instan Anti Gagal

Alma Logan   11/09/2020 06:28

Lodeh rebung + terong,santan instan
Lodeh rebung + terong,santan instan

Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh rebung + terong,santan instan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh rebung + terong,santan instan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh rebung + terong,santan instan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh rebung + terong,santan instan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lodeh rebung dan terong: Rebung Terong Bawang merah Bawang putih Cabe rawit Lengkuas Ketumbar Kencur (jika suka) Daun Salam Santan Garam. Resep Memasak Lodeh Terong Enak dan Sedap. Sayur lodeh yang memanfaatkan terong hijau sebagai bahan utamanya memiliki cita rasa yang begitu enak dan menggoda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh rebung + terong,santan instan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lodeh rebung + terong,santan instan menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh rebung + terong,santan instan:
  1. Gunakan 1 bungkus rebung,±250 gr
  2. Gunakan 1 buah terong
  3. Gunakan 2 bungkus kacang kocek,±segenggam
  4. Sediakan 800 ml air,utk kuah
  5. Siapkan 1 bungkus kecil santan bubuk sasa
  6. Ambil Bumbu rajang :
  7. Sediakan 10 siung bawang merah
  8. Sediakan 4 siung bawang putih
  9. Ambil 8 buah cabe,sesuaikan
  10. Ambil 2 cm laos,geprak
  11. Ambil 1 sdm terasi
  12. Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk

Aduk terus hingga semua bahan Jika sudah matang angkat, sayur lodeh terong sudah siap untuk disantap bersama keluarga. Sayur lodeh terong tidak hanya lezat dikonsumsi, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Jika di sekitar rumah Anda kebetulan tidak ada yang menjualnya, maka Langkah pertama dalam membuat sayur lodeh terong adalah merebus bumbu halusan bersama dengan santan dan salam. Renyahnya rebung berpadu sempurna dengan kuah santannya.

Cara menyiapkan Lodeh rebung + terong,santan instan:
  1. Siapkan bahan&bumbunya. Rebus rebung sampai benar2 lunak, bisa dengan diicip sedikit kalo sdh gak "krenyes2" berarti sdh matang. Buang air bekas rebusan,tiriskan
  2. Siapkan wajan. Beri secukupnya minyak, lalu tumis kacang kocek sampai layu, lanjut masukkan bumbu rajang..Aduk sampai rata&harumnya keluar..Lanjutkan dengan memasukkan rebung&terong.aduk2..Biarkan layu
  3. Tuangkan airnya, lalu santannya, aduk rata..Tunggu sampai mendidih & sering aduk agar santan tidak pecah..Test rasanya,bila sudah ok matikan kompor..
  4. Sajikan dengan lontong,klo ga ada dg nasipun nikmat..

Yuk, beli dan olah dengan resep Lodeh Rebung ini. Tekstur terong yang empuk dan lembut memang bisa membuat siapa saja ketagihan. Harganya yang ekonomis namun kaya dengan kandungan serat dan vitamin Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini. Rebung bambu digunakan sebagai isi lumpia, makanan khas Semarang; rebung juga sering digunakan sebagai bahan baku masakan khas Jawa Tengah, seperti sayur lodeh. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh rebung + terong,santan instan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved