Resep Tiramisu, Bikin Ngiler

Jerry Hamilton   20/06/2020 23:34

Tiramisu
Tiramisu

Lagi mencari ide resep tiramisu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tiramisu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tiramisu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tiramisu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Add mascarpone cheese and beat until smooth. As a Tiramisu-Lover, I decided to try this recipe, based on the reviews. The only thing I can say is WOW!!!!

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tiramisu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tiramisu menggunakan 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tiramisu:
  1. Sediakan creme patissiere/ pastry cream:
  2. Sediakan 500 ml susu cair putih
  3. Ambil 2 bh kuning telur
  4. Gunakan 100 gr gula
  5. Siapkan 2 sdm whippy cream bubuk (me: Haan)
  6. Sediakan 30 gr maizena/ tepung custard
  7. Ambil secukupnya essens vanilla/rhum
  8. Gunakan 1 bks lady finger
  9. Gunakan 250 gr keju mascarpone
  10. Gunakan 3 sdm nescafe coffee, diseduh air panas 250ml dan diberi gula 2 sdm
  11. Gunakan secukupnya coklat bubuk kualitas bagus
  12. Siapkan secukupnya choco chips (bs di skip)

This zabaglione establishes the flavor of the whole dish. Have the eggs and mascarpone at room temperature before making this recipe. That will help them mix together more smoothly. Chef Dennis Tip*** If for some reason your Tiramisu doesn't firm up, don't throw it away!

Langkah-langkah membuat Tiramisu:
  1. Creme patissiere: kocok kuning telur bersama gula, maizena, whippy sampai rata,sisihkan
  2. Masak dipanci susu cair sampai hampir mendidih dengan api kecil
  3. Masukkan susu hangat 1/3 - 1/2 bagian pd kuning telur tadi, aduk cepat dgn ballon whisk sampai tercampur rata, kemudian masukkan ke sisa susu yg masih dipanci,kemudian masak ulang hingga mengental n mendidih 1kali letupan,matikan api.. sisihkan
  4. Tunggu creme patissiere dingin,kmudian campur dan aduk rata dengan mascarpone cheese,sisihkan
  5. Atur n tata dipinggan(pyrex) dengan posisi: olesan pertama creme patissiere,kemudian diatasnya atur lady finger yg sdh dicelup kedalam air kopi nescafe td hingga menutupi bagian pinggan, apabila teratur rata,olesi lagi bagian atasnya dengan creme patissiere,taburi dgn chocochips dan ulangi lg atasnya dengan lady finger yg dicelupkan pd air kopi nescafe, tutup lagi atasnya dengan creme patissiere hingga rata,beri chocochips
  6. Terakhir,, taburi atasnya dengan coklat bubuk hingga menutupi seluruh bagian atas nya
  7. Dinginkan/ bekukan dlm kulkas paling kurang 4jam,,
  8. Hidangkan dlm keadaan dingin..
  9. Selamat mencoba🙏🏻☺️

The holiday version of tiramisu trades the Amaretto and coffee notes of the traditional dessert for the bright, seasonal flavors of cranberries and orange. The combination of orange liqueur and Marsala wine make this a delicious, potent meal-ender. —Jerry Gulley, Pleasant Prairie, Wisconsin Pour the espresso into a shallow bowl. This classic Tiramisu is made authentically in the Italian way, with espresso soaked ladyfingers layered with a light and airy mascarpone cream, and dusted with cocoa powder to finish. Tiramisu Cream - once beaten whites and cream mixture are combined, it might not be perfect smooth. It will look a bit "lumpy", being the egg whites, which means your cream mixture is lovely and light.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tiramisu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved