Resep Kue Talam Ubi Ungu, Lezat

Luke Walker   14/07/2020 05:24

Kue Talam Ubi Ungu
Kue Talam Ubi Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep kue talam ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue talam ubi ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue talam ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue talam ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue talam ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Talam Ubi Ungu menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu:
  1. Siapkan Bahan 1:
  2. Sediakan 2 buah ubi ungu ukuran kecil (kira" berat 150 gr)
  3. Sediakan 250 ml santan (150 ml santan kental + 100 ml air)
  4. Gunakan 1,5 sdm tepung tapioka
  5. Ambil 1 sdm tepung beras
  6. Ambil 2 sdm gula (suka manis bisa +)
  7. Gunakan 1/2 sdt garam
  8. Ambil Bahan 2:
  9. Sediakan 1,5 sdm tepung tapioka
  10. Gunakan 1 sdm tepung beras
  11. Ambil 1/2 sdt garam
  12. Gunakan 250 ml santan

Cara membuat kue talam ubi ungu atau ubi merah kali ini menggunakan bahan berupa ubi ungu sebagai bahan pembuatnya. Kue talam adlaah jenis kue tradisional seperti ini mungkin sudah cukup jarang yang membuatnya, padahal rasanya sangat enak dan empuk sekali. Resep Kue Talam Ubi Ungu Takaran Sendok Soal Rasa Mantul. Cara Membuat Kue Talam Labu Kuning.

Cara membuat Kue Talam Ubi Ungu:
  1. Kukus ubi ungu sampai matang,haluskan/blender bersama santan,gula,garam sampai halus,kemudian campur semua bahan 1,aduk rata,sisihkan
  2. Panaskan kukusan,alasi penutupnya dengan kain,olesi loyang dengan minyak,alasi plastik lalu oles minyak lagi,
  3. Tuang adonan 1 kedalam loyang,jngan sampai penuh yah,karna nanti akan dituang adonan ke 2,kukus selama 15 menit
  4. Selagi menunggu 15 menit,campur bahan 2,aduk rata jngan ada yg bergerindil,setelah 15 menit tuang ke adonan 1 lalu kukus kembali 25 menit
  5. Setelah matang biar kan dingin dulu lalu tuang dari cetakan
  6. Kue Talam ubi ungu selesai,so simple

KUE TALAM UBI UNGU TAKARAN SENDOK Подробнее. Resep Talam Ubi Ungu yang Manis dan Legit, Enak Banget! Kue yang biasanya disajikan berukuran kecil ini bisa kamu padukan dengan ubi ungu yang tentunya bisa kamu buat tanpa menggunakan oven. Tunggu kue talam agak dingin, keluarkan. Awalnya kue talam dibuat dari ubi merah sehingga warnanya berlapis merah kecokelatan dan putih, namun sekarang kue talam dimodifikasi sedemikian rupa sehingga warnanya tidak hanya kecokelatan tetapi juga ungu (dari ubi ungu) dan hijau (dari campuran perasan daun suji atau daun pandan).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue talam ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved