Lagi mencari inspirasi resep sayur rebung santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur rebung santan pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur rebung santan pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur rebung santan pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Satu lagi masakan rumahan yg enak. Resep Cara Memasak Sayur Rebung Kuah Santan Pedas yang Enak dan Lezat simpel praktis dan ekonomis cocok dijadikan menu masakan sehari hari bunda di rumah. Resep Tumis Rebung Pedas Tanpa Santan Yang Enak ini bisa anda coba di rumah terutama saat pagi hari.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur rebung santan pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Rebung Santan Pedas menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Rebung Santan Pedas:

1. Gunakan 1 bungkus rebung, pilih yg msh muda dan empuk
2. Gunakan 10 btg kacang panjang potong 5 cm
3. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
4. Sediakan 2 lbr daun jeruk sobek2
5. Ambil 5 bh cabe hijau potong serong
6. Gunakan 1 bks santan kara kecil
7. Siapkan bumbu halus
8. Sediakan 3 siung bawang merah
9. Siapkan 3 siung bawang putih
10. Gunakan 3 bh cabe merah besar
11. Siapkan 5 bh cabe rawit (sesuai selera pedas masing2)
12. Gunakan 5 cm kunyit
13. Ambil 1 sdt ketumbar
14. Gunakan 1/2 sdt merica
15. Ambil 1 sdm ebi sangrai
16. Ambil secukupnya gula garam masako
17. Sediakan secukupnya air dan minyak goreng
18. Gunakan 1 papan petai kupas kulitnya

Sajian ini adalah bumbu dasar untuk membuat sayuran dengan kuah bersantan pedas. Orang Indonesia suka sekali dengan sayur rebung santan. Jadi wajar saja kalau banyak yang menyukainya. Kali ini, Keposiasi akan bahas resep sayur rebung santan sederhana namun nikmat.

Cara menyiapkan Sayur Rebung Santan Pedas:

1. Rendam rebung dg air garam 5 menit untuk menghilangkan bau, lalu cuci bersih. Rebus dg air secukupnya sampai empuk.
2. Haluskan bumbu. Kl diblender lebih baik pake minyak goreng, lebih enak dan ga usah tambah minyak pas menumisnya.
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan laos, daun jeruk, masak sebentar.
4. Masukkan tumisan bumbu ke dlm rebusan rebung, aduk rata. Masukkan kacang panjang.
5. Setelah kacang panjang agak empuk, masukkan petai, cabe hijau dan santan. Biarkan mendidih sambil diaduk pelan. Tes rasa
6. Siap dihidangkan.

Rebung santan ini sangat disukai di keluarga kami. Lihat juga resep Tumis rebung enak lainnya. Perpaduan gurihnya santan dan bumbu yang kuat membuat sayur ini tampak menggiurkan. Kamu bisa memasaknya dengan versi yang pedas atau yang gak pedas untuk anak-anak. Yuk, coba resep sayur tahu kuah santan berikut ini!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur rebung santan pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!