Sedang mencari ide resep ayam goreng rempah renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng rempah renyah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rempah renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng rempah renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng rempah renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rempah Renyah memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Rempah Renyah:

1. Gunakan 1 ekor ayam
2. Gunakan 1 ruas jari kunyit
3. Sediakan 1 ruas jari lengkuas (parut)
4. Gunakan 1 cm jahe
5. Ambil 1 batang sereh (geprek)
6. Ambil 3 butir kemiri
7. Gunakan 5 buah bawang putih
8. Gunakan Garam/penyedap rasa
9. Ambil Daun salam
10. Ambil 1 sdm air asam
11. Gunakan secukupnya Minyak goreng
12. Ambil 2 sdm mentega untuk menumis

Cara menyiapkan Ayam Goreng Rempah Renyah:

1. Cuci bersih di air mengalir ayam yang sudah dipotong-potong.
2. Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe. Parut lengkuas dan geprek sereh.
3. Panaskan mentega, tumis bumbu yg sudah dihaluskan (bawang putih, kemiri, kunyit) dan parutan lengkuas, tambahkan daun salam dan sereh yg sudah digeprek lalu aduk hingga harum kemudian tambahkan garam/penyedap rasa. (Kalo pakai penyedap rasa royco/masako aku biasanya membutuhkan 2 bungkus + 1/2 sdt garam untuk 1 ekor ayam)
4. Setelah bumbu matang masukan ayam yg sudah dibersihkan lalu tambahkan air kurang lebih 1,5 gelas. Aduk sampai bumbu merata dan ungkep ayam sampai matang dan air pada bumbu menyusut.
5. Panaskan minyak, goreng ayam pada minyak panas sampai matang dan berwarna coklelat keemasan. Angkat lalu tiriskan.
6. Ayam goreng rempah renyah siap disajikan~ selamat mencoba~ 😊🥰😍

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Rempah Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!