Lagi mencari ide resep kakap goreng sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kakap goreng sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kakap goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kakap goreng sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Kakap Goreng Siram Sambal Matah enak lainnya. Lihat juga resep Kakap Goreng Sambal Matah enak lainnya. Saya suka makanan yg pedas, saya biasanya selalu sedia sambal bawang dikulkas karena suka repot kalau tiap kali masak harus bikin sambal maklum kerja didapurpun selalu diikutin si kecil.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kakap goreng sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kakap Goreng Sambal Matah menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kakap Goreng Sambal Matah:

1. Sediakan Bahan A
2. Gunakan 1 ekor ikan kakap/700 gr
3. Ambil 3 bh bawang putih geprek
4. Ambil secukupnya Garam, penyedap jamur, lada
5. Ambil 1 bh jeruk sambal
6. Gunakan Bahan B
7. Sediakan 2 bh tomat 🍅
8. Gunakan 6-8 bh cabe rawit besar
9. Gunakan 8 siung bawang merah
10. Gunakan 4 siung bawang putih
11. Sediakan 2 bh daun jeruk
12. Ambil 1/2 bh lemon 🍋
13. Gunakan secukupnya Minyak goreng
14. Ambil secukupnya Garam, penyedap jamur dan gula pasir

Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kunng keemasan dan tiriskan. Sambal Matah: Tumis bawang merah hingga layu. Masukkan cabe rawit dan terasi, aduk hingga wangi. Lihat juga resep Kakap Goreng sambal bawang enak lainnya.

Cara membuat Kakap Goreng Sambal Matah:

1. Siapkan bahannya, cuci bersih bahan A dan beri bumbu, peras 1 bh jeruk sambal dan sisihkan selama 1 jam.
2. Goreng dan sisihkan.
3. Siapkan bahan B, cuci bersih dan potong2 sesuai selera. Siapkan wajan, tuang minyak sayur, oseng sampai wangi bawang putih lalu bawang merah. Tambahkan tomat, cabe, daun jeruk dan irisan lemonnya. Beri bumbunya, koreksi rasa.
4. Tata ikan goreng nya. Diberi topping sambalnya. Yeayy. Siap untuk bersantap. Yummy😘

Resep sambel matah seperti sambal bawang yang sangat mudah untuk diolah sendiri di rumah. Dapat pula membuat kreasi resep sambel matah sesuai dengan keinginan dan berbagai macam bahan yang tersedia. Di Bali sendiri, sambel matah disebut dengan "be pasih mesambel matah" , yang mempunyai arti ikan laut yang didampingi dengan sambel mentah. Sambal Matah sering disajikan dengan aneka sajian masakan khas Bali. Tak jarang, sambal matah ini disajikan dengan kuliner lainnya; misalnya ayam geprek, aneka olahan daging dan lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kakap goreng sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!