Lagi mencari inspirasi resep kue cucur air kelapa& bunga telang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur air kelapa& bunga telang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur air kelapa& bunga telang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue cucur air kelapa& bunga telang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Kue cucur (Indonesian) or kuih cucur (Malay), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น). Manfaat Air kelapa memang dikenal luas untuk menggantikan mineral dan cairan yang kita kehilangan selama kegiatan fisik atau olahraga. Resep kue cucur ini menggunakan air kelapa dan gula kelapa sehingga cita rasanya beraroma kelapa, manis dan gurih.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue cucur air kelapa& bunga telang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Cucur air kelapa& bunga telang memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Cucur air kelapa& bunga telang:

1. Sediakan 125 gram tepung beras
2. Sediakan 100 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
3. Ambil 180 gram gula pasir
4. Ambil 200 ml air kelapa
5. Gunakan selembar daun pandan
6. Gunakan 1 per 4 SDT garam halus
7. Sediakan 5 gram bunga telang kering

Resep kue cucur - Salah satu kue tradisional yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner adalah kue cucur. Kue ini memiliki cita rasa manis dan lezat dengan tekstur kenyal dan empuk. Mungkin dahulu kue cucur hanya disajikan dalam bentuk sederhana dengan rasa yang khas, namun saat ini. *menjual AIR tebu dan kelapa *AIR buah dan long chan *buah potong *jelly kelapa dan dadih. Baca Juga : Resep Kue Cucur: Kue Cucur Pandan, Sarapan Pasti Jadi Makin Nikmat.

Cara membuat Kue Cucur air kelapa& bunga telang:

1. Campuran 5 gram bunga telang kering dengan air kelapa kemudian tambahkan gula pasir, garam, daun pandan dan garam. Rebus hingga gula larut. Masak sampai gula larut saja tidak perlu mendidik.Matikan api biarkan sampai hangat
2. Campuran tepung beras dan tepung terigu dalam wadah, masukkan sebagian larutan gula yang telah disaring. Aduk hingga rata menggunakan wis lalu mixer dengan speed rendah selama 5 menit. Adonan akan terasa lentur dan molor seperti slime
3. Setelah adonan lentur tuang sisa larutan gula kemudian aduk hingga rata. Tutup serbet diamkan kurang lebih 2 jam
4. Panaskan minyak Kurang lebih 2 sendok sayur di wajan cekung dengan api kecil. Tuang adonan satu sendok sayur kemudian biarkan menyerat,siram-siram pinggirnya dengan minyak. Gunakan api sedang supaya tidak cepat gosong,jangan terlalu banyak minyak saat menggoreng cucur, cukup 2 cm lebih lebar dari ukuran cucur saat dituang. Setelah terbentuk serat dan adonan di tengah dan sudah mulai menggelembung, siram-siram bagian atasnya dengan spatula atau sutil agar terbentuk topi di tengah.
5. Kita tidak perlu membalik cucur, cukup siram-siram hingga matang. Tunggu hingga semua Sisi matang kemudian angkat dan tiriskan. Cucur ketika di belah terlihat berongga.

Dari semuanya, yang paling menantang adalah menghasilkan kue Karna gula merah yang dibuat dari air kelapa akan membantu pembentukan serat di dalam kue. Itu sebabnya kue cucur yang cokelat sering kali. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual. Kamu bisa coba membuat kue cucur di rumah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue cucur air kelapa& bunga telang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!