Lagi mencari inspirasi resep kue talam ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue talam ubi ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue talam ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue talam ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue talam ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Talam Ubi Ungu:

1. Sediakan Bahan Ungu :
2. Siapkan 200 gr ubi ungu, kukus,buang kulitnya,haluskan
3. Ambil 70 gr tepung sagu
4. Ambil 30 gr tepung beras
5. Ambil 90 gr gula pasir
6. Sediakan 175 ml santan (me:santan instan 65ml+air)
7. Sediakan 1/2 sdt garam
8. Gunakan Bahan Putih :
9. Siapkan 30 gr tepung beras
10. Siapkan 15 gr tepung sagu
11. Ambil 175 ml santan (santan instan 65 ml +air)
12. Gunakan 1/2 sdt garam

Cara membuat kue talam ubi ungu atau ubi merah kali ini menggunakan bahan berupa ubi ungu sebagai bahan pembuatnya. Kue talam adlaah jenis kue tradisional seperti ini mungkin sudah cukup jarang yang membuatnya, padahal rasanya sangat enak dan empuk sekali. Resep Kue Talam Ubi Ungu Takaran Sendok Soal Rasa Mantul. Cara Membuat Kue Talam Labu Kuning.

Langkah-langkah membuat Kue Talam Ubi Ungu:

1. Masak santan dengan api kecil. Tambahkan pandan bila ingin santan lebih wangi. Aduk2 agar tidak pecah. Sisihkan. Note: santan yg dimasak lebih dahulu, akan menghasilkan kue yg lebih tidak cepat basi. Kalau tidak dimasak, kur hanya tahan 2 hari suhu ruang.
2. Campur semua bahan ungu,aduk rata lalu saring agar tidak bergerindil dan berserat ubi.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan yg telah dioles minyak goreng tipis2. Tuang 3/4 nya aja dr cetakan ya.
4. Kukus 10 menit
5. Buat adonan putih nya. Aduk semua bahan putih,saring.
6. Setelah 10 menit, tuangkan adonan putih di atas adonan ungu. Kukus lagi 10 menit.
7. Setelah matang,diamkan hungga set,baru lepaskan dr cetakan lalu sajikan

KUE TALAM UBI UNGU TAKARAN SENDOK Подробнее. Resep Talam Ubi Ungu yang Manis dan Legit, Enak Banget! Kue yang biasanya disajikan berukuran kecil ini bisa kamu padukan dengan ubi ungu yang tentunya bisa kamu buat tanpa menggunakan oven. Tunggu kue talam agak dingin, keluarkan. Awalnya kue talam dibuat dari ubi merah sehingga warnanya berlapis merah kecokelatan dan putih, namun sekarang kue talam dimodifikasi sedemikian rupa sehingga warnanya tidak hanya kecokelatan tetapi juga ungu (dari ubi ungu) dan hijau (dari campuran perasan daun suji atau daun pandan).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Talam Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!