Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng serai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serai yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng serai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serai menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Serai:

1. Siapkan 1 ekor ayam potong2 ukuran kecil
2. Ambil 3 batang serai iris2
3. Sediakan 4 lembar daun jeruk iris2
4. Siapkan 1 buah bawang bombay potong2
5. Siapkan 4 siung bawang putih cincang kasar
6. Gunakan 10 buah cabe kecil iris2
7. Siapkan 1 ruas jahe iris2
8. Gunakan 1 sdm madu
9. Ambil 1 sdm saos tomyam
10. Gunakan Bahan perendam ayam :
11. Ambil 2 sdm saos tiram
12. Ambil 1 biji telur
13. Ambil 2 sdm maizena

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serai:

1. Cuci bersih ayam lalu rendam dengan bahan perendam simpan d kulkas.
2. Goreng ayam dalam minyak banyak sampai matang.
3. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai wangi. Lalu tambahkan cabe kecil, daun jeruk dan serai.
4. Tambahkan madu dan saos tomyam, beri kaldu bubuk secukupnya. Masukkan ayam yg sudah d goreng tadi aduk2 sampai merata.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!