Sedang mencari ide resep kue talam ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue talam ubi ungu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Berikut ini kami sajikan resep kue talam ubi ungu dan cara membuatnya yang sangat mudah. Untuk membuat kue satu ini sangatlah mudah sekali, Anda hanya perlu membuat dua buah lapisan yakni lapisan atas dan bawah. Lihat juga resep Kue Talam Ubi Ungu enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue talam ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue talam ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue talam ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue talam ubi ungu memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue talam ubi ungu:

1. Sediakan Bahan A
2. Siapkan 200 gr ubi ungu kukus, haluskan
3. Siapkan 70 gr tepung sagu
4. Ambil 30 gr tepung beras
5. Ambil 90 gr gula pasir
6. Ambil 175 ml santan (bisa pake kara+ air)
7. Ambil 1/2 sdt garam
8. Sediakan Bahan B
9. Gunakan 30 gr tepung beras
10. Siapkan 15 gr tepung
11. Sediakan 175 ml santan
12. Siapkan 1/2 sdt garam

Akhirnya saya buat kue talam saja pakai ubi ungu. Dan jadilah "Kue Talam Ubi Ungu".. Alhasil masih sisa banyak dan saya taruh di kulkas. Akhirnya saya buat kue talam saja pakai ubi ungu.

Langkah-langkah membuat Kue talam ubi ungu:

1. Campur semua bahan A aduk rata, saring agar adonan halus tanpa serat (kalau saya blender)
2. Tuang adonan 3/4 ke dalam cetakan yg sudah di olesi minyak, kukus selama 10 menit api sedang, sebelumnya dandang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
3. Untuk bahan B campur semua aduk rata, saring agar tidak ada yg bergerindil.
4. Setelah 10 menit, buka tutup kukusan, kemudian tuang adonan B kemasing masing adonan A tadi sampai penuh lalu kukus lagi sampai 10 menit.
5. Setelah 10 menit angkat lalu dinginkan, dan keluarkan dr cetakan.

Dan jadilah "Kue Talam Ubi Ungu". Recipe Source : Dapur Dien #. Varian talam pertama yang saya (#sukasukaamel) persembahkan. Mumpung di pasar banyak yang jual ubi ungu 😁 mungkin emang lagi musim ubi ungu 😀. Kue talam ubi ungu ini rasanya manis dan gurih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue talam ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!