Lagi mencari ide resep ayam goreng serai tabur daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serai tabur daun jeruk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serai tabur daun jeruk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serai tabur daun jeruk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah parutan lengkuasnya yang dijadikan kremesan dan taburan Bisa juga menggunakan jeruk limau ataupun jeruk nipis. Daun jeruknya dimasak dan digoreng kering bersama ayam hingga aromanya jadi super mendominasi. Resep ayam goreng yang ini sangat istimewa karena aroma daun jeruknya super juara.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng serai tabur daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serai Tabur Daun Jeruk memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Serai Tabur Daun Jeruk:

1. Ambil 2 potong dada ayam (potong dadu)
2. Ambil 3 batang serai
3. Siapkan 3 lembar daun jeruk
4. Siapkan 2 sdm tepung maizena
5. Siapkan 2 sdm saus tiram
6. Gunakan 1 sdm gula pasir
7. Ambil 1 sdt kecap ikan (fish sauce) skip kalo tidak ada
8. Gunakan 1/4 sdt garam
9. Gunakan Bumbu halus:
10. Siapkan 4 siung bawang putih
11. Siapkan 1/4 sdt lada butir
12. Gunakan 1 sdt ketumbar butir
13. Gunakan secukupnya minyak untuk menggoreng

Inilah cara membuat dan resep ayam. Tambahkan daun salam, batang serai dan daun jeruk aduk hingga merata dan air mendidih. Setelah mendidih, masukan potongan daging ayam, masak sampai bumbu benar-benar meresap dan kuah mengering lalu angkat dan tiriskan. Gorenglah daging ayam dengan minyak panas sampai kering dan.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serai Tabur Daun Jeruk:

1. Ambil bagian batang serai sampai ke bagian tengah, potong menjadi 3 bagaian. Tumbuk kasar hingga menjadi serabut-serabut.
2. Uleg bahan bumbu halus.
3. Buang bagian tengah daun jeruk, tumpuk daun menjadi satu, gulung, kemudian iris tipis untuk taburan.
4. Siapkan ayam bagian dada yg sudah di potong dadu dalam wadah, (bisa pake paha atas tanpa tulang), masukan serai tumbuk, bumbu halus, gula pasir, garam, kecap ikan, saus tiram, dan tepung maizena. Aduk rata menggunakan tangan, peras2 dengan lembut, dan diamkan minumal 30 menit atau 2 jam.
5. Panaskan minyak dan goreng ayam yg sudah didiamkan. goreng hingga kecoklatan, jika ada bagian bumbu serai yg kering lebih cepat bisa diangkat lebih awal.
6. Setelah kecoklatan dan matang kemudian angkat dan tiriskan, lalu pindahkan ayam goreng ke wadah alumunium. taburi dengan irisan daun jeruk dan aduk rata.
7. Ayam serai tabur daun jeruk siap disantap, disajikan dengan saus dan dimakan dengan nasi bakal jadi lebih isitimewa dan enak pastinya. 💪👍👍👍

Anda dapat sajikan ayam goreng dalam resep ini untuk menu sehari-hari. Kreasi rasa dari bumbu yang berbeda tentu saja tak akan membuat bosan Lezatnya ayam goreng dengan bumbu sederhana biasanya enak sekali jika disajikan sebagai teman nasi dan sayur. Cara memasak: Ayam dibersihkan, kemudian lumuri ayam tersebut dengan air Sambil menunggu ayam, haluskan semua bumbu kecuali cabai rawit, daun jeruk dan serai. Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat. Tambahan serundeng dari parutan kelapa memang menambah cita rasa gurihnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Serai Tabur Daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!