Anda sedang mencari ide resep kue talam ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue talam ubi ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue talam ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue talam ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue talam ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Talam Ubi Ungu menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Talam Ubi Ungu:

1. Gunakan Bahan Lapisan Ungu :
2. Siapkan 200 gr ubi ungu kukus
3. Sediakan 100 gr gula pasir
4. Ambil 70 gr tepung tapioka / kanji
5. Gunakan 30 gr tepung beras
6. Siapkan 200 ml santan
7. Siapkan 1/4 sdt garam
8. Ambil 1/4 sdt vanili
9. Sediakan Bahan Lapisan Putih :
10. Sediakan 30 gr tepung beras
11. Sediakan 15 gr tepung tapioka / kanji
12. Siapkan 1/2 sdt garam
13. Siapkan 1/4 sdt vanili
14. Siapkan 175 ml santan

Cara membuat kue talam ubi ungu atau ubi merah kali ini menggunakan bahan berupa ubi ungu sebagai bahan pembuatnya. Kue talam adlaah jenis kue tradisional seperti ini mungkin sudah cukup jarang yang membuatnya, padahal rasanya sangat enak dan empuk sekali. Resep Kue Talam Ubi Ungu Takaran Sendok Soal Rasa Mantul. Cara Membuat Kue Talam Labu Kuning.

Cara menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu:

1. Blender ubi ungu, gula pasir dan santan / bisa di haluskan manual pakai garpu
2. Tuang ke dalam wadah lalu tambahkan tepung tapioka, tepung beras, garam dan vanili aduk sampai rata dan tidak bergerindil
3. Campur semua bahan B, aduk sampai rata
4. Panaskan kukusan dan olesi cetakan kue talam dengan minyak tipis saja lalu tuang adonan ungu 3/4 cetakan dan kukus selama 10 menit (sampai adonan ungunya mengeras)
5. Tuangkan adonan putih, kukus kembali sampai matang

KUE TALAM UBI UNGU TAKARAN SENDOK Подробнее. Resep Talam Ubi Ungu yang Manis dan Legit, Enak Banget! Kue yang biasanya disajikan berukuran kecil ini bisa kamu padukan dengan ubi ungu yang tentunya bisa kamu buat tanpa menggunakan oven. Tunggu kue talam agak dingin, keluarkan. Awalnya kue talam dibuat dari ubi merah sehingga warnanya berlapis merah kecokelatan dan putih, namun sekarang kue talam dimodifikasi sedemikian rupa sehingga warnanya tidak hanya kecokelatan tetapi juga ungu (dari ubi ungu) dan hijau (dari campuran perasan daun suji atau daun pandan).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue talam ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!