Anda sedang mencari ide resep lumpur surga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur surga yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur surga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lumpur surga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Lumpur Surga Pandan enak lainnya. Assalamualaikum kembali lagi di channel Christina Shanti Dewi dan kali ini kita akan membuat lumpur surga ubi ungu yang rasanya enak dan tekstur nya lembut.. Rasanya yang legit dan gurih dengan tekstur yang lembut dan lumer di mulut sangat cocok dijadikan makanan berbuka puasa / takjil.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lumpur surga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpur Surga memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lumpur Surga:

1. Sediakan Bahan adonan hijau/ lapisan bawah :
2. Gunakan 3 butir Telur ayam
3. Siapkan 100 gram Gula pasir
4. Siapkan 260 ml Santan
5. Siapkan 3 sdm Tepung terigu
6. Sediakan secukupnya Pasta pandan
7. Siapkan Bahan adonan putih/ lapisan atas :
8. Ambil 350 ml Santan
9. Gunakan 1 sdm gula pasir
10. Ambil 1 sdt garam
11. Siapkan 1 sdm Tepung beras
12. Gunakan 1 sdm Tepung maizena

Berikut resep mudah membuat kue lumpur surga yang sederhana namun enak rasanya. Bernama kue lumpur surga, dessert Nusantara yang satu ini terbuat dari campuran tepung beras, gula, dan santan, sehingga menghasilkan cita rasa manis nan gurih. Teksturnya yang lembut dan legit membuatnya kerap dijadikan sebagai takjil saat bulan Ramadhan tiba. Cara Membuat Kue Lumpur Surga yang Sederhana, Spesial dan Enak Cara Persiapan: Hal pertama dapat dilakukan dengan mempersiapkan peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat sajian kali ini.

Cara menyiapkan Lumpur Surga:

1. Pertama2, membuat adonan hijau, campur telur dan gula pasir aduk menggunakan whisk hingga gula pasir larut, lalu tambahkan santan, aduk lagi, terakhir tambahkan tepung terigu dan pasta pandan, aduk hingga tdk ada yg bergerindil, saring tuang ke loyang pirex yg telah disiapkan, lalu kukus dlm dandang kukusan selama kurang lebih 20 menit. Maaf ya saya lupa mengambil gambarnya.
2. Sementara menunggu adonan hijaunya matang, kita buat adonan putihnya.
3. Caranya campur semua bahan putih kedalam panci, aduk aduk hingga rata, lalu masak diatas api, sambil terus diaduk hingga meletup letup… Matikan apinya…
4. Kemudian tuang adonan putih tadi ke atas adonan hijau… Teruskan mengukus sekitar 10 menit. Setelah itu matikan api, biarkan dingin lalu masukkan ke kulkas, hidangkan setelah dingin… Maknyuss pokoknya.

Adapun beberapa peralatan yang dimaksud diantaranya adalah sebuah cetakan kue lumpur, sebuah kocokan, sebuah baskom dan sebuah piring saji. Saya penggemar kue-kue manis (kue dasar berbahan pandan, labu, kentang, dll) yang dipadupadankan dengan rasa gurih dari santan dan tepung beras. Sudah ada beberapa resep yang saya cookmark, salah satunya yang sudah direcook lumpur surga ini. Sesuai dengan namanya, kue lumpur surga emang punya rasa yang surga banget alias enak banget! Bersantai di rumah bersama keluarga adalah hal menyenangkan, sembari menghabiskan waktu dipenghujung minggu, tentu akan terasa lengkap bila ditemani dengan cemilan atau kue yang cita rasa manis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpur surga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!