Resep Opor Ayam Kampung No cabe, Bisa Manjain Lidah

May Waters   01/08/2020 21:23

Opor Ayam Kampung No cabe
Opor Ayam Kampung No cabe

Lagi mencari ide resep opor ayam kampung no cabe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung no cabe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Nah uda lama nih ga makan lauk opor ayam. Biasanya ciri khas opor ayam saat lebaran ya bund. Tapi tadi kebetulan tetangga depan rumah nawarin mau beli ayam kampung di pasar yauda nitip budhe aja deh aku nunggu #DiRumahAja.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung no cabe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kampung no cabe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam kampung no cabe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kampung No cabe memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Kampung No cabe:
  1. Siapkan 1 Kg ayam kampung
  2. Siapkan Bumbu halus
  3. Siapkan 1 sdm Ketumbar
  4. Ambil 1 ruas kecil kunyit
  5. Siapkan 1 ruas sedang jahe
  6. Ambil 1 ruas kecil Laos
  7. Gunakan 6 Siung Bawang merah
  8. Sediakan 4 Siung Bawang Putih
  9. Siapkan Bumbu Pelengkap
  10. Gunakan secukupnya Daun salam
  11. Siapkan secukupnya Daun jeruk
  12. Siapkan secukupnya Asam Jawa
  13. Sediakan 1 btg serai
  14. Siapkan Minyak goreng untuk menumis bumbu halus
  15. Ambil secukupnya Garam
  16. Ambil secukupnya Rayko
  17. Ambil secukupnya Santan

Cara Membuat Opor Ayam Kampung - Opor ayam menjadi salah satu jenis sayur yang cukup diminati oleh masyarakat Indonesia. Aplagi saat hari raya Lebaran, sajian Opor ayam pasti selalu ada di meja hidangan keluarga. rasanya yang gurih memang menantang lidah untuk mencobanya. Arisan recook kedua foodtographyclub nih, dimenangin mbak Azizah Prantoro, kali ini recook resep opor ayam kampung nya. Bumbunya kutambahin paket bumbu dapur opor sachet yang ada bunga lawang,cengkeh, kayu manis, dll nya (bukan bumbu instan).

Cara membuat Opor Ayam Kampung No cabe:
  1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih
  2. Tumis bumbu halus, masuk kan asam Jawa,serai,daun salam dan daun jeruk sampai harum
  3. Masukkan Ayam,garam dan rayko. Aduk sampai berubah warna nya.lalu masuk kan air secukupnya nya. Tutup agar cepat empuk
  4. Setelah daging empuk dan air menyusut, masuk kan santan. Aduk sampai santan mendidih.aduk-aduk tes rasa… kalo sudah enak dan matang angkat dech

Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri goreng, kunyit, cabe merah besar, cabe merah keriting, daun salam, dan sereh. Setelah itu, tumis bumbu sampai harum bersama serai yang sudah digeprek sampai harum.. RESEPumiku.com - Masakan dengan olahan ayam sangat banyak jenisnya ada soto ayam, mie ayam, ayam ceker pedas, dan ada juga ayam teriyaki. Lihat juga resep Ayam kampung kemangi cabe ijo enak lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kampung no cabe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved