Resep Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas) Anti Gagal

Gussie McCormick   07/11/2020 09:32

Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas)
Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas)

Sedang mencari ide resep ayam geprek sambal matah (cetar pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal matah (cetar pedas) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas). Sering kali beli ayam geprek bensu minta sambalnya yang banyak karena pedasnya bikin nagih. Akhirnya pengen coba bikin sambal ala bensu yg cetar pedas.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah (cetar pedas), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambal matah (cetar pedas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek sambal matah (cetar pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas) menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas):
  1. Siapkan (dada/paha Ayam)
  2. Ambil daun salam dan daun jeruk
  3. Ambil daun kemangi
  4. Siapkan Bumbu Halus:
  5. Gunakan bawang putih
  6. Siapkan bawang merah
  7. Ambil kunyit bubuk
  8. Ambil garam dan merica (secukupnya)
  9. Ambil garam dan royco
  10. Sediakan Adonan Crispy:
  11. Ambil putih telur
  12. Siapkan tepung (sajiku crispy)
  13. Siapkan kaldu ayam bubuk (Royco)
  14. Siapkan Bahan sambal matah:
  15. Siapkan bawang putih
  16. Gunakan cabe rawit merah
  17. Gunakan jeruk limo (peras airnya)
  18. Sediakan garam
  19. Siapkan Gula merah

Akhirnya pengen coba bikin sambal ala bensu yg cetar pedas. Yuk simak resepnya 😋 #cookpadcomunity #Ayamgeprekalabensu #Cetarpedas#lezat#gurih Resep 'sambal matah geprek bensu' paling teruji. Resep Ayam Geprek dan Cara Membuat Sambal Matah Geprek Pedas Buat Anda yang sedang mencari resep sambal ayam geprek spesial, kali ini admin ingin berbaginya untuk Anda. Masakan ayam geprek yang sedang populler danbanyak disukai orang memang terasa kurang mantap tanpa adanya sambal pedas manis yang menyertainya.

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas):
  1. Cuci bersih ayam dan bahan bumbu yg lainya. Kemudian ungkep ayam dengan bumbu yg disediakan tadi hingga meresap.
  2. Ambil 3 sendok tepung campur dengan telur kocog lepas, lalu lumuri ayam dengan tepung basah. Kemudian gulingkan ayam kedalam tepung bumbu kering. Lakukan langkah tersebut dua kali.
  3. Panaskan minyak lalu goreng ayam dengan api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  4. Buat sambal matah: goreng cabai dan bawang putih setengah matang. Kemudian uleg kasar tambahkan garam, gula dan kaldu secukupnya.
  5. Kemudian geprek ayam dengan baluran sambal diatasnya. Jangan lupa tambahkan perasan jeruk lemo dan lalapan agar segar rasanya. Yummmy… Ayam geprek siap untuk disajikan.

Sambal matah terasa pedas segar karena diracik dari beragam rempah. Sambal khas Bali ini juga bikin olahan ayam hingga lidah lebih nikmat. Sambal matah saat ini tak lagi digunakan. Ayam geprek sambal matah Sepertinya sambal matah masih menjadi jenis sambal yang sangat disukai oleh kebanyakan orang. Apalagi cita rasa sambal yang unik dan rasa pedas yang pas membuat sambal ini laris di pasaran.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal matah (cetar pedas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved