Lagi mencari ide resep ayam goreng ungkep rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep rempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ungkep rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini. Ayam goreng dengan bumbu ungkep yang lengkap. Hampir semua orang menyukai ayam goreng.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng ungkep rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep Rempah menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Rempah:

1. Gunakan 1,5 kg Ayam
2. Ambil Tempe
3. Gunakan Tahu
4. Sediakan 2 Daun salam
5. Ambil 4 Daun jeruk
6. Sediakan 1 Sereh digeprek
7. Gunakan Bahan yang diblender :
8. Ambil 6 bawang putih
9. Sediakan 6 bawang merah
10. Sediakan 5 cm jahe
11. Sediakan 8 cm kunyit
12. Siapkan 1 sdt ketumbar
13. Siapkan 5 biji kemiri
14. Ambil 1 buah lengkuas besar
15. Gunakan 1 Santan kara
16. Sediakan Garam
17. Ambil Gula

Cara membuatnya sangat mudah, Anda hanya mengungkep ayam hingga empuk. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Mulai dari bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, kunyit, jahe, ketumbar, daun salam, dan sereh. Semua rempah ini dihaluskan bersama, kecuali daun salam dan sereh, yang langsung dimasukkan bersama ayam saat.

Cara membuat Ayam Goreng Ungkep Rempah:

1. Cuci bersih ayam dengan air mengalir
2. Siapkan semua bahan yang harus diblender tambahkan sedikit minyak dan blender hingga halus.
3. Tumis daun salam, daun jeruk, dan sereh dengan sedikit minyak hingga harum lalu tuangkan bumbu yang sudah diblender tadi dan aduk2 hingga rata. Tambahkan air panas secukupnya kira2 sampai ayam terendam.
4. Masukkan ayam dan aduk hingga tercampur semua. Diamkan sekitar 15 menit dengan api kecil. Sering2 diaduk ya biar ayamnya tidak gosong.
5. Ungkep ayam minimal 2 jam, lebih lama lebih enak karena bumbu akan semakin meresap.
6. Setelah diungkep, ayam tinggal digoreng dengan minyak panas.
7. Ayam goreng yang renyah dan empuk ini siap dihidangkan dengan nasi panas, sambal dan ketimun. Dijamin enakkkk 👌😍

Aneka resep ayam ungkep bisa menjadi alternatif olahan ayam. Menariknya bisa digoreng atau Ayam ungkep Jawa ini punya tampilan dan rasa yang khas. Warnanya kekuningan dengan rasa Amis daging ayam pun tak tercium atau terasa. Rasanya gurih sedap berkat rempah-rempah dan. Resep ayam ungkep sedap - tanpa penyedap (msg).

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Ungkep Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!