Lagi mencari inspirasi resep kue talam ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue talam ubi ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue talam ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue talam ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue talam ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Talam Ubi Ungu menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu:

1. Ambil 250 g ubi ungu
2. Ambil 30 g tepung beras
3. Siapkan 50 g tepung tapioka
4. Sediakan 200 ml santan
5. Ambil 100 g gula pasir
6. Ambil 1/4 sdt vanili bubuk
7. Siapkan Adonan Santan (putih) :
8. Gunakan 30 g tepunh tapioka
9. Gunakan 30 g tepung beras
10. Ambil 100 g gula pasir
11. Gunakan 150 ml santan
12. Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk

Cara membuat kue talam ubi ungu atau ubi merah kali ini menggunakan bahan berupa ubi ungu sebagai bahan pembuatnya. Kue talam adlaah jenis kue tradisional seperti ini mungkin sudah cukup jarang yang membuatnya, padahal rasanya sangat enak dan empuk sekali. Resep Kue Talam Ubi Ungu Takaran Sendok Soal Rasa Mantul. Cara Membuat Kue Talam Labu Kuning.

Cara membuat Kue Talam Ubi Ungu:

1. Siapkan bahan2
2. Blender ubi ungu dgn santan yg 200 ml hingga halus.
3. Campur semua bahan kering (tepung beras, tepung tapioka, gula dan vanili bubuk) dlm mangkok besar aduk2 rata.
4. Tambahkan blenderan ubi ungu lalu aduk hingga tercampur rata.
5. Buat adonan santan dgn mencampurkan semua bahan kering aduk rata lalu tambahkan santan aduk kembali agar tercampur merata.
6. Siapkan cetakan talam yg sudah diolesi dgn minyak (aku pakai cetakn muffin mini krn cetakan talam g ada), masukkan adonan ungu 3/4 bagian cetakan lalu kukus selama 5 menit (note : kukusan sudah dipanaskan dahulu dan tutupnya dilapisi serbet bersih)setelah 10 menit tambahkan adonan putih/santan hingga cetakan penuh lalu kukus kembali selama 20 menit hingga matang semua lapisan. (Note: cetakan tetap berada dlm kukusan pada saat penambahan adonan santan). Dingin suhu ruang baru sajikan. Done

KUE TALAM UBI UNGU TAKARAN SENDOK Подробнее. Resep Talam Ubi Ungu yang Manis dan Legit, Enak Banget! Kue yang biasanya disajikan berukuran kecil ini bisa kamu padukan dengan ubi ungu yang tentunya bisa kamu buat tanpa menggunakan oven. Tunggu kue talam agak dingin, keluarkan. Awalnya kue talam dibuat dari ubi merah sehingga warnanya berlapis merah kecokelatan dan putih, namun sekarang kue talam dimodifikasi sedemikian rupa sehingga warnanya tidak hanya kecokelatan tetapi juga ungu (dari ubi ungu) dan hijau (dari campuran perasan daun suji atau daun pandan).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue talam ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!