Anda sedang mencari ide resep opor kuning ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor kuning ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep opor ayam kuning tersebut bisa kamu praktekkan sendiri di rumah. Sebagai tips tambahan, usahakan menggunakan ayam kampung agar lebih gurih dan nikmat. Terlebih jika akan dihidangkan untuk keluarga dan tamu di hari raya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor kuning ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor kuning ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor kuning ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor kuning Ayam kampung memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor kuning Ayam kampung:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
3. Ambil 1 lt air
4. Sediakan 400 ml santan kental
5. Sediakan Bumbu yang dihaluskan
6. Gunakan 2 ruas jahe
7. Gunakan 2 ruas lengkuas
8. Ambil 2 ruas kunyit
9. Ambil 2 sdt lada
10. Ambil 4 butir kemiri
11. Siapkan 12 siung bawang merah
12. Ambil 5 siung bawang putih
13. Gunakan secukupnya Garam dan penyedap
14. Siapkan Baham cemplung
15. Siapkan 4 lembar daun salam
16. Sediakan 3 batang sereh
17. Siapkan 4 lembar daun jeruk

Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan.

Langkah-langkah membuat Opor kuning Ayam kampung:

1. Lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis
2. Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan ayam dan rempah daun masak hingga ayam lunak
3. Tumis bumbu halus, masak hingga harum kemudian masukkan ke dalam rebusn ayam
4. Tuang santan kental, masukkan garam dan penyedap, masak hingga mendidih
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng

Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning. Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan tersebut. Penasaran dengan cara membuat opor ayam kuning? Berikut kami berikan bahan, resep, dan cara membuat opor kuning untuk kamu!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor kuning ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!