Sedang mencari ide resep wingko babat semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wingko babat semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wingko babat semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan wingko babat semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Meski populer di Semarang, namun wingko babat justru aslinya dari daerah Lamongan, Jawa Timur. Konon, pertama kali dibuat di kecamatan Babat yang kemudian namanya diabadikan menjadi. Wingko Babat pertama kali dibawa ke Semarang oleh seorang perempuan asal Babat bernama Loe Lan Hwa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah wingko babat semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Wingko babat Semarang memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Wingko babat Semarang:

1. Sediakan Bahan A
2. Sediakan 200 gr kelapa parut
3. Sediakan 1 telor
4. Sediakan 200 ml santan
5. Ambil Bahan B
6. Siapkan 250 gr tepung ketan putih
7. Sediakan 100 gr gula pasir (resep asli 150 gr)
8. Sediakan 1/2 sdt vanili
9. Ambil 1 sdm margarine
10. Gunakan Sejumput garam
11. Siapkan Olesan
12. Sediakan 1 kuning telor

Wingko babat ini merupakan kudapan asli asal kota Babat, Lamongan, Jawa Timur. Keduanya melihat peluang bisnis, karena di kota Semarang belum mengenal kue wingko. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula.

Langkah-langkah membuat Wingko babat Semarang:

1. Campur semua bahan B, aduk-aduk dengan spatula/ tangan sampai rata
2. Setelah rata masukkan kelapa parut. Aduk sampai rata
3. Masukkan telor, aduk rata
4. Masukkan santan, aduk rata
5. Masukkan ke loyang yg sdh diolesi margarine (sy uk 20x20)
6. Oven suhu 180°, 40 menit pertama api atas bawah. 10 menit berikutnya api atas. Jadi total dioven 50 menit
7. Catatan : biar warnanya bagus, di 10 menit awal keluarkan loyang dari oven, dan olesi permukaan wingko dengan kuning telor. Oven lagi
8. Setelah matang, tunggu 10 menit biar tetap di loyang, baru keluarkan dr loyang dan dipotong sesuai selera

Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. Wingko is the delicacy of Semarang made of sticky rice mixed with coconut and sugar. Without any question, this is definitely is the best Wingko Babat someone can find in Semarang. Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wingko babat semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!