Bagaimana Membuat Italian Tiramisu yang Menggugah Selera

Jeffrey Mack   21/11/2020 22:23

Italian Tiramisu
Italian Tiramisu

Anda sedang mencari ide resep italian tiramisu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal italian tiramisu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari italian tiramisu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan italian tiramisu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Add mascarpone cheese and beat until smooth. Tiramisu is an Italian dessert made of savoiardi ladyfingers soaked in coffee, arranged in layers and filled with a cream made with mascarpone and eggs. There are many variants of tiramisu recipe; the following recipe is the authentic Italian tiramisu recipe, the one of the Italian tradition, the one that we make on Sundays, the one that you.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan italian tiramisu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Italian Tiramisu memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Italian Tiramisu:
  1. Sediakan 1 Pack Lady Finger (Saya pake merk Vicenzovo)
  2. Gunakan 100 Gram gula pasir putih
  3. Sediakan 6 Sendok makan Rum
  4. Gunakan 2 Sendok makan kopi instan
  5. Sediakan 600 gram Mascarpone
  6. Siapkan 200 gram Whipping Cream
  7. Sediakan 2 Butir Kuning Telur
  8. Siapkan 2 Sendok makan Vanilli extract
  9. Sediakan Cocoa Powder

It's best made the day before so that the ingredients have time to mix with each other! Tiramisu, in Italian, stands for "pick me up," but its meaning takes various shapes, as it can also be interpreted as "cheer me up." Rumor has it that this cake was made with all the love in the world by a girl who wanted to express her love for a boy, because sometimes a cake tells more than words. Tiramisu is a classic Italian dessert that is literally translated to "pick me up." It is light yet rich without ever feeling like it is too much. THIS tiramisu is also super authentic and done the right way…with RAW EGGS.

Cara membuat Italian Tiramisu:
  1. Sirup Kopi: Larutkan kopi dengan air panas dan 1 sendok makan gula, masukan 3 sendok rum aduk rata tunggu sampai dingin
  2. Panaskan air mendidih, siapkan kuning telur di wadah kaca, kocok kuning telur diatas panci air mendidih tadi sampai rata dan pucat kemudian tambahkan gula pasir aduk rata kembali sampai gula larut bersama kuning telur. Angkat dinginkan
  3. Mixer Mascarpone dan adonan telur yg sudah dingin sampai tercampur rata
  4. Mixer whipping cream yg dingin bersama 2 sendok vanilli extract & 3 sendok rum selama 3 menit jangan overmix cukup sampai teksturnya creamy. Pastikan whip cream dalam keadaan dingin sebelum di kocok jika tidak whip cream akan tetap cair meski sudah di kocok
  5. Masukan whipping cream ke dalam adonan mascarpone & telur tadi, kemudian aduk sampai rata
  6. Siapkan pirex atau wadah kaca untuk menyusun tiramisu. Rendam Lady Finger satu persatu ke dalam sirup kopi sambil disusun di wadah, susun layer per layer antara Lady Finger yg sudah terendam kopi kemudian adonan mascarpone sampai wadah penuh. Tips jangan merendam Lady Finger terlalu lama didalam kopi cukup 2 detik angkat dan susun di wadah
  7. Simpan di kulkas Tiramisu yg sudah disusun rapih selama 24 jam
  8. Keluarkan Tiramisu yg sudah didiamkan di kulkas 24 jam, taburkan bubuk coklat sesuai selera. Tiramisu dapat disantap!

Especially here in the states 🙂 There is no whipped cream in here. This classic Tiramisu is made authentically in the Italian way, with espresso soaked ladyfingers layered with a light and airy mascarpone cream, and dusted with cocoa powder to finish. This is a great make ahead dessert and perfect for entertaining! I have enjoyed Tiramisu throughout Italy and have never found a better more foolproof recipe for the best Tiramisu recipe you'll ever make. You'll be amazed how easy it is to make this classic Italian dessert and I promise you'll agree this is the Best Tiramisu you've ever had!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan italian tiramisu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved