Resep Sayur Santan Rebung Mudah dan Cocok Buat Pemula Anti Gagal

Cody Alvarado   13/09/2020 05:01

Sayur Santan Rebung Mudah dan Cocok Buat Pemula
Sayur Santan Rebung Mudah dan Cocok Buat Pemula

Sedang mencari inspirasi resep sayur santan rebung mudah dan cocok buat pemula yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan rebung mudah dan cocok buat pemula yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan rebung mudah dan cocok buat pemula, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur santan rebung mudah dan cocok buat pemula yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep cara memasak sayur rebung santan resep masakan sehari hari untuk pemula Rebuang adalah tunas muda yang tumbuh dari akar bambu penduduk indonesia. Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur santan rebung mudah dan cocok buat pemula sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Santan Rebung Mudah dan Cocok Buat Pemula menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Santan Rebung Mudah dan Cocok Buat Pemula:
  1. Siapkan 2 bungkus rebung siap masak (1 bungkus kira kira 1/4 kg)
  2. Sediakan 2 ikat daun melinjo (bisa diganti dg lainnya)
  3. Ambil 5 lbr Daun salam
  4. Sediakan 5 lbr Daun jeruk
  5. Gunakan 200 ml santan (saya pakai Kara)
  6. Gunakan 1300 ml air
  7. Siapkan secukupnya Garam
  8. Ambil secukupnya Gula merah
  9. Gunakan Bumbu halus
  10. Sediakan 6 ruas Kunyit
  11. Sediakan 2 buah Kemiri
  12. Ambil 2 siung Bawang putih ukuran besar (saya pakai jenis kating)
  13. Sediakan 3 siung Bawang merah ukuran besar
  14. Gunakan 5 buah cabai merah besar

Punya rebung jadi mau dimasak yang umum-umum saja dengan kuah santan karena ini pertama kalinya masak rebung, takut gk cocok. Aku bukan professional chef, hanya gara-gara corona yang memaksa kita untuk karantina di ruman aja, akhirnya aku memutuskan untuk membuat konten harian. Sayur rebung santan rasanya gurih yang melekat di lidah. Kalau kamu pencinta sayuran ini, pasti bakalan suka banget, deh.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Santan Rebung Mudah dan Cocok Buat Pemula:
  1. Cuci bersih rebung dan daun melinjo, tiriskan. Potong daun melinjo besar besar.
  2. Kupas kunyit kemudian goreng bersama kemiri. Ini bertujuan untuk menghilangkan bau mentah pada kunyit.
  3. Haluskan kunyit dan kemiri yang sudah digoreng, bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Saya pakai blender bumbu biar cepat. Kalau mau diblender masukkan sedikit air biar bisa jalan blendernya.
  4. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Setelah minyak dan airnya berkurang kecilkan api kompor, masukkan air dan santan. Aduk rata agar santan tidak pecah.
  5. Masukkan garam, gula merah, daun salam dan daun jeruk. Besarkan api kompor. Aduk santan hingga mendidih. Sesekali koreksi rasa.
  6. Masukkan rebung, aduk beberapa saat kemudian masukkan daun melinjo. Koreksi rasa.
  7. Setelah daun melinjo terlihat layu segera matikan kompor. Sayur santan rebung siap disajikan.
  8. Ps. Kalau mau lebih wangi bisa ditambah dg lengkuas. Tidak perlu memasukkan penyedap instan, apabila takaran garam dan gula merah pas rasanya sudah sangat enak dan lebih sehat. Kalau belum terbiasa masukkan garam setengah sdm + 1 sdm gula merah dulu. Kalau rasanya belum sesuai selera, tambahkan garam dan gula sedikit demi sedikit sampai rasanya pas.

Itulah langkah mudah membuat sayur rebung santan yang lezat. Kuah hangatnya bisa bikin badan Resep Spageti Brulee yang Hits dan Kekinian, Pemula juga Bisa Bikin. Berikut beberapa tips cara menanam sayuran organik bagi pemula di pekarangan rumah. Ada masakan sayur yang ditumis, berkuah, hingga berkuah santan. Umumnya santan menjadi bahan pembuatan masakan Indonesia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur santan rebung mudah dan cocok buat pemula yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved