Sedang mencari ide resep sayur rebung masak santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur rebung masak santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur rebung masak santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur rebung masak santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur rebung masak santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Rebung Masak Santan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Rebung Masak Santan:

1. Sediakan Bahan-bahan
2. Sediakan 500 gram rebung(rebus, potong korek api)
3. Gunakan 2 papan pete, (belah 2)
4. Gunakan 1/2 papan tahu,.(potong dadu goreng sebentar)
5. Siapkan 8 buah cabe rawit
6. Siapkan 2 lembar daun salam
7. Gunakan 1 ruas Lengkuas (geprak)
8. Siapkan 500 ml air (boleh ditmbah klo trlalu kental)
9. Siapkan 1 bungkus kara kecil
10. Siapkan 2 sdm gula pasir
11. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
12. Sediakan secukupnya garam
13. Sediakan secukupnya minyak goreng
14. Gunakan Bumbu halus :
15. Gunakan 4 siung bawang merah
16. Siapkan 2 siung bawang putih
17. Ambil 2 buah cabe merah
18. Ambil 15 buah cabe rawit
19. Sediakan 3 buah kemiri
20. Gunakan 1 ruas kunyit

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Rebung Masak Santan:

1. Cuci bersih rebung, remas2 dengan garam. Cuci lagi. Rebus selama 10 menit. tiriskan. sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun salam. 🎍Masukkan rebung, tempe, pete dan air
3. Dan tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Biar air medidih dan sedikit sat serta rebung tahu goreng,dan pete lunak. Koreksi rasa.
4. Terakhir masukkan potongan cabe rawit dan santan instan. Aduk rata, biar mendidih sekali lagi. Koreksi rasa. - Matang, sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Rebung Masak Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!