Sedang mencari ide resep biji ketapang/kue kering kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal biji ketapang/kue kering kelapa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang/kue kering kelapa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan biji ketapang/kue kering kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Kocok telur bersama gula pasir sampai berwarna putih (gula cair). Masukkan kelapa parut aduk rata, tambahkan tepung dan garam. Ada berbagai resep kue biji ketapang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat biji ketapang/kue kering kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Biji Ketapang/Kue Kering Kelapa memakai 7 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Biji Ketapang/Kue Kering Kelapa:

1. Siapkan 500 gr tepung terigu
2. Sediakan 2 butir telur
3. Siapkan 6 sdm gula pasir
4. Sediakan 1 sdm mentega
5. Siapkan 1/2 butir kelapa parut
6. Sediakan minyak untuk menggoreng
7. Sediakan sejumput garan (optional)

Kue biji ketapang merupakan salah satu hidangan kue kering yang sangat digemari pada saat hari raya Idul Fitri alias lebaran. Masukan campuran kelapa dan terigu tersebut ke dalam wadah adonan telur. Masukan secara bergantian dengan susu cair sambil terus diaduk-aduk hingga merata. Kue biji ketapang yang ✅ enak dan renyah sangat pas buat sajian lebaran.

Cara menyiapkan Biji Ketapang/Kue Kering Kelapa:

1. Kocok telur bersama gula pasir sampai berwarna putih (gula cair). Masukkan kelapa parut aduk rata, tambahkan tepung dan garam. Uleni setengah kalis tambahkan mentega (tak perlu dicairkan).
2. Uleni sampai kalis dan bentuk adonan dengan dipilin lalu gunting bentuk segitiga/serong(bentuk sesuai selera, bisa juga bentuk dg garpu). Goreng dengan minyak yg panas dan banyak (api sedang). Goreng sampai warna kecoklatan. Angkat. Sajikan.

Simak resep ✅ cara Karena selain kue ini serupa dengan biji ketapang, kue ini juga memiliki citarasa yang sangat Didalam wadah yang berbeda masukan tepung terigu dan kelapa yang telah diparut aduk hingga. Tambahkan tepung dan kelapa bakar secara bergantian dengan santan sambil diaduk hingga rata. Biji ketapang merupakan camilan tradisional berbentuk seperti biji-bijian yang selalu ada di rumah orang Betawi saat Lebaran tiba. Berikut ini resep biji ketapang yang bisa Moms jadikan referensi. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan biji ketapang/kue kering kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!