Resep Sayur Santan Rebung Tempe, Bisa Manjain Lidah

Sally Bates   22/10/2020 03:58

Sayur Santan Rebung Tempe
Sayur Santan Rebung Tempe

Lagi mencari inspirasi resep sayur santan rebung tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan rebung tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan rebung tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur santan rebung tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Resep Sayur Lodeh Rebung dan Tempe. Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur santan rebung tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Santan Rebung Tempe menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Santan Rebung Tempe:
  1. Ambil 500 gr rebung rebus
  2. Siapkan 1 papan kecil tempe, potong-potong
  3. Gunakan 1 buah cabe merah besar, iris bulat
  4. Ambil 1/2 buah tomat, potong-potong
  5. Ambil 15 buah cabe rawit ijo utuh
  6. Gunakan 2 lembar daun salam
  7. Ambil 6 cm lengkuas, iris
  8. Sediakan 4 cm jahe, iris
  9. Sediakan 1 batang serai, geprek
  10. Ambil 1.5 sdt garam/secukupnya
  11. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
  12. Gunakan 850 ml santan (kekentalan sedang)
  13. Gunakan Bumbu halus :
  14. Siapkan 8 butir bawang merah
  15. Gunakan 5 siung bawang putih
  16. Gunakan 1 sdm ebi
  17. Ambil 4 cm kunyit
  18. Siapkan 5 butir kemiri sangrai

Sayur Rebung kaya akan serat dan kalium yang bermanfaat untuk kesehatan, sebagaimana yang saya kutip ► Bagi anda yang Jawa tengah/timur kalau ada pakailah tempe semangit (hampir busuk) ► Tambahkan rebung, daun melinjo, garam, dan gula dan Aduk rata. ► Tuang santan, sambil di aduk. Bagi anda yang kurang suka tempe dan tahu mentah, kedua bahan bisa anda goreng setengah matang dulu baru dimasukkan ke dalam santan. Sayur Rebung Kuah Santan Bu Yun kali ini akan membagikan resep sayur rebung dan tutorial cara memasak rebung. selamat. Resep Tumis Rebung Pedas Tanpa Santan Yang Enak ini bisa anda coba di rumah terutama saat pagi hari.

Cara membuat Sayur Santan Rebung Tempe:
  1. Campur santan, bumbu halus, cabe rawit ijo, daun salam, serai, lengkuas dan jahe. Didihkan sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah
  2. Tambahkan tempe, cabe merah dan tomat. Beri garam dan gula pasir. Masak hingga tempe matang
  3. Masukkan rebung. Didihkan lagi kurleb 10 menit. Koreksi rasa. Matikan api
  4. Angkat dan sajikan

Sayur rebung santan rasanya gurih yang melekat di lidah. Kalau kamu pencinta sayuran ini, pasti bakalan suka banget, deh. Yuk, intip resep sayur rebung kuah santan di bawah ini! Yang perlu anda ketahui, sayur lodeh santannya cairr ya alias tidak kental sama sekali. Kemudian, anda bisa memasukkan sawi dan cabe ijo, lalu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur santan rebung tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved