Lagi mencari inspirasi resep pie susu / kue lontar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu / kue lontar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu / kue lontar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pie susu / kue lontar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Kue lontar (pie susu khas papua) tanpa oven dan mixer enak lainnya. Meski menyerupai kue pie, namun ternyata kue lontar bukan pie susu raksasa. Kue ini berasal dari Kabupaten Fak-Fak, Provinsi Papua Barat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pie susu / kue lontar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pie susu / kue lontar menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pie susu / kue lontar:

1. Gunakan 500 gr terigu segitiga biru
2. Ambil 1 bungkus margarine
3. Ambil 1 kaleng susu carnation
4. Gunakan 1 sachet vanilli
5. Siapkan 6 butir telur
6. Siapkan 1 kaleng air (isi air full di kaleng bekas susu)

Kue yang sekilas tampak berbentuk mangkuk tampak tidak jauh berbeda dengan kue pie susu. Kue ini tidak asing di telinga masyarakat Indonesia bagian Timur. Rasa yang manis dan gurih membuat Kue Lontar menjadi sajian khas istimewa masyarakat Papua ketika menyambut perayaan hari besar seperti lebaran atau natal. CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) MAKANAN KHAS PAPUA KUE LONTAR / PIE SUSU LEGIT, NIKMAT Bismillah.

Cara menyiapkan Pie susu / kue lontar:

1. Siapkan loyang dan olesi dengan margarine tipis2 saja, sisihkan (saya pk loyang uk 26)
2. Buat adonan kulit : terigu diayak terlebih dahulu.. diwadah lain masukan 1 bungkus margarine ke dalam wadah, lalu tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk dengan tangan (pastikan tangan sudah dicuci terlebih dulu) aduk hingga adonan tercampur rata dan kalis / tidak lengket, takaran terigunya dsesuaikan ya jangan sampai trlalu keras adonannya
3. Kemudian cetak di loyang pie / pyrex / wadah tahan panas, lalu tusuk2 menggunakan garpu bagian bawahnya hingga rata
4. Buat isian : telur, susu, vanili dan air 1 kaleng bekas susu tadi dicampur jadi satu lalu di aduk sampai tercampur rata, kemudian disaring agar ampasnya gak ikut
5. Lalu tuang ke dalam cetakan kulit tadi, dan panggang selama 45 menit / tergantung oven masing2
6. Setelah matang keluarkan lalu dinginkan dan siap disantap, klo mau dikasih toping jg gpp sesuai selera aja, lebih enak lg disantap pada saat keluar dari kulkas 🥰🤤🤤😍

Resep pie susu yang satu ini agak berbeda dengan kue lontar khas Papua karena sudah sedikit mendapat bahan tambahan, salah satunya adalah strawberry. tentu saja para pecinta strawberry akan lebih menyukai sajian yang satu ini. Kue lontar ini disebut-sebut sebagai pie susu khas dari provinsi paling timur Indonesia ini. Penamaan kue lontar konon berasal dari bahasan Belanda londtart atau kue bundar. Kue lontar bertekstur lembut bagian dalam, sedangkan kulitnya renyah. Rasanya yang manis pasti membuat penyuka kue ketagihan pada cita rasanya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pie susu / kue lontar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!