Resep Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang), Sempurna

Alta McBride   05/11/2020 19:14

Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang)
Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang)

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Opor Ayam Kentang enak lainnya. Langkah-langkah Mengolah Saus Salad Buah (Manis) Lezat Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) ayam kampung lengkap ati ampla. Kapanlagi Plus - Opor ayam begitu khas menjadi sajian lebaran namun cukup nikmat disantap kapanpun dengan rasanya yang enak dan gurih.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung (plus tahu dan kentang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang):
  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung lengkap ati ampla. Potong 10 ayamnya ya
  2. Gunakan Santan cair secukupnya (sy pakai 1/2 kelapa utuh santannya)
  3. Sediakan 7 siung bamer
  4. Sediakan 3 siung baput
  5. Sediakan 1 buah sereh
  6. Sediakan 2 cm kunyit
  7. Sediakan 1 sdt jinten
  8. Sediakan 4 buah kemiri
  9. Siapkan 5 cm lengkuas geprek
  10. Siapkan 1 sdm ketumbar
  11. Sediakan secukupnya Garam dan kaldu jamur
  12. Gunakan 3 lembar daun salam
  13. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  14. Gunakan 2 buah kentang, kupas potong sesuai selera
  15. Ambil 1 buah tahu kain, cuci potong sesuai selera

Tutorial Mengolah Salad buah tanpa yogurt Sederhana Resep opor ayam. Kali ini yang dibahas resep opor ayam tempe tahu , sudah pada tahukan dengan masakan ini yang rasanya enak dan maknyuslah pokoknya. dan kali ini anda bisa mengetahui dari bahan bahannya sampai cara pembuatannya. kalau ngebahas masakan ini seneng baget karena saya suka dengan masakan ini karena dengan citra rasa bumbunya yang nampol , apalagi dengan aromanya hmmm harum, kalau. Resep opor ayam selalu membuat siapapun akan teringat dengan daging ayamnya yang gurih dan kuah opornya yang begitu kental. Rasanya yang lezat juga menggugah selera karena campuran berbagai rempah-rempah yang pas.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang):
  1. Siapkan bahan. Haluskan dgn blender or tumbuk bahan bumbu (bamer, baput, kemiri, kunyit, jinten, ketumbar).
  2. Cuci bersih ayam, didihkan air dan cemplungkan ayam, masak 20-30 menit saja. Tiriskan ayamnya. Air kaldu sisa rebusan jgn dibuang (krn ayam kampung, nanti air kaldu dibuat tambahan air di opor).
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi baru masukan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Beri air kaldu sedikit2 dan masukan santan perlahan aduk2. Apabila kental, tambahin air kaldunya.
  4. Lalu masukan ayam kampung yg td sudah direbus. Masak kurleb 15 menit baru masukan kentang dan tahu putih. Hati2 membalik tahu ya jgn sampai hancur. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Tes rasa. Masak sampai kentang empuk.
  5. Setelah dirasa empuk, sajikan dgn bawang goreng.
  6. Paling mantap kalau disajikan dgn sambal terasi, emping dan bakwan udang. Yummie kebangetan. Selamat mencoba ya.

Selain cocok dimakan dengan nasi putih yang panas, anda juga bisa mengonsumsinya dengan ketupat. Nah, mungkin anda merasa selama ini bahwa resep opor ayam sangat sulit untuk dibuat. Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk. Akhirnya bikin sendiri berbekal resep dari sini plus di supervisi Ibuk via video call wkwk. Seperti saya tulis di atas banyak variasi resep Sambal Goreng Kentang Hati dan setiap versi tentunya unik dan lezat, tergantung daerah dan kebiasaan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved