Sedang mencari inspirasi resep nasi kuning ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning ketan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning ketan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kuning ketan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kuning ketan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Kuning Ketan menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Kuning Ketan:
- Gunakan beras ketan
- Gunakan santan
- Gunakan daun salam
- Siapkan serai
- Siapkan garam
- Sediakan Kunyit bubuk
Cara membuat Nasi Kuning Ketan:
- Rendam beras ketan selama 2 jam,tiriskan.
- Panaskan kukusan,masukkan beras ketan,kukus selama 20 menit,angkat dan pindahkan kedalam wadah.
- Masak santan,garam,daun salam,serai dan kunyit bubuk sampai mendidih sambil diaduk2,kemudian tuangkan kedalam beras ketan,aduk rata dan biarkan meresap.
- Panaskan lagi kukusan,kukus beras ketan selama 30 menit sambil sesekali diaduk,setelah matang angkat,pindahkan kedalam piring,nasi kuning ketan yang gurih siap dihidangkan dengan telur dadar dan ayam panggang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning ketan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
