Sedang mencari inspirasi resep kue talam ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue talam ubi ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue talam ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue talam ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue talam ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Talam Ubi Ungu memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu:

1. Siapkan 200 g ubi ungu sudah direbus dan dihaluskan
2. Gunakan 90 g tepung tapioka
3. Ambil 60 tepung beras
4. Sediakan 500 ml santan
5. Siapkan 100 g gula
6. Ambil 1/2 sdt garam
7. Gunakan 1 cup kecil Vanilli bubuk
8. Ambil 1 lembar daun pandan

Cara membuat kue talam ubi ungu atau ubi merah kali ini menggunakan bahan berupa ubi ungu sebagai bahan pembuatnya. Kue talam adlaah jenis kue tradisional seperti ini mungkin sudah cukup jarang yang membuatnya, padahal rasanya sangat enak dan empuk sekali. Resep Kue Talam Ubi Ungu Takaran Sendok Soal Rasa Mantul. Cara Membuat Kue Talam Labu Kuning.

Langkah-langkah membuat Kue Talam Ubi Ungu:

1. Rebus santan, gula dan daun pandan. Lalu tunggu hingga hangat kuku
2. Campur tepung tapioka, tepung beras, Vanilli bubuk dan garam. Lalu tuang santan hangat sedikit2 sambil diaduk rata. masukkan ubi ungu halus dan aduk rata. Saring supaya tidak bergerindil.
3. Panaskan panci pengukus, olesi cetakan dg minyak goreng lalu tuang adonan dalam cetakan
4. Kukus kue talam dg api sedang selama 20mnt. Jangan lupa bungkus tutup panci dg kain lap bersih.

KUE TALAM UBI UNGU TAKARAN SENDOK Подробнее. Resep Talam Ubi Ungu yang Manis dan Legit, Enak Banget! Kue yang biasanya disajikan berukuran kecil ini bisa kamu padukan dengan ubi ungu yang tentunya bisa kamu buat tanpa menggunakan oven. Tunggu kue talam agak dingin, keluarkan. Awalnya kue talam dibuat dari ubi merah sehingga warnanya berlapis merah kecokelatan dan putih, namun sekarang kue talam dimodifikasi sedemikian rupa sehingga warnanya tidak hanya kecokelatan tetapi juga ungu (dari ubi ungu) dan hijau (dari campuran perasan daun suji atau daun pandan).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue talam ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!