Anda sedang mencari ide resep kue kering pandan kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kering pandan kelapa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kering pandan kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue kering pandan kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Siapkan kelapa parut siap pakai (instant). Resep dan cara membuat Kue Kering pada bulan ini cukup banyak di cari para bunda untuk mempersiapkan hari raya Idul Fitry. Resep kue kering kelapa tanpa cetakan super renyah tahan lama.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue kering pandan kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue kering pandan kelapa memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue kering pandan kelapa:

1. Ambil 75 gr kelapa kering /kelapa parut yang sudah disangrai
2. Siapkan 50 gr margarin
3. Siapkan 50 gr mentega
4. Sediakan 75 gr gula halus
5. Ambil 1 butir telur
6. Siapkan 150 gr terigu
7. Sediakan 1 sdm maizena
8. Ambil 1 sdm susu bubuk full cream
9. Siapkan 1/4 sdt baking powder
10. Sediakan 1/2 sdt pasta pandan

Teknik dasar dalam pembuatan kue kering ini meliputi, persiapan membuat keu kering, langkah Penggunaan tepung ini pada kue kering dapat saling menggantikan dengan tepung sagu atau tepung garut. Usahakan agar kelapa parut tidak terlalu kuning. Bila menggunakan kelapa parut siap pakai. Kue yang terbuat dari kelapa tentu memberikan rasa renyah dan tekstur sedikit padat bila dimakan.

Cara menyiapkan Kue kering pandan kelapa:

1. Kocok margarin, mentega dan gula hingga lembut dan rata dengan kecepatan sedang kurang lebih 5 menit
2. Masukkan pasta pandan, kocok kembali. Kemudian masukkan telur. Kocok asal rata saja
3. Matikan mikser, masukkan kelapa parut, aduk kemudian masukkan terigu,maizena, susu bubuk, baking powder. Aduk kembali hingga rata
4. Cetak adonan dengan sendok, letakkan diatas loyang yang telah dioles margarin tipis tipis
5. Panggang dalam oven 150 derajat celcius selama kurleb 45 menit / hingga matang

Kue kering merupakan hidangan makanan yang sering dijumpai pada saat perayaan besar, khususnya saat Idul Fitri atau sering disebut juga dengan 'Lebaran'. Sangrai kelapa diatas api kecil saja sampai kering namun jang berwarna kuning apalagi sampai Letakkan kue yang sudah dibentuk bulat diatas loyang pipih yang sudah dioles dengan mentega. Taburi dengan kelapa perut pada bagian atasnya. Brilio.net - Pada umumnya kue kering disajikan di rumah pada saat hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Bahkan di toko-toko kue hingga supermarket juga menjualnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue kering pandan kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!