Anda sedang mencari ide resep tumini sego gurih (nasi uduk/nasi kuning) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumini sego gurih (nasi uduk/nasi kuning) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumini sego gurih (nasi uduk/nasi kuning), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumini sego gurih (nasi uduk/nasi kuning) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumini sego gurih (nasi uduk/nasi kuning) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumini Sego Gurih (Nasi Uduk/Nasi Kuning) memakai 40 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumini Sego Gurih (Nasi Uduk/Nasi Kuning):

1. Siapkan Nasi Uduk
2. Ambil beras (600gr)
3. Sediakan santan encer (pakai 2sachet santan instan 65ml+air)
4. Sediakan kunyit bubuk
5. Sediakan garam
6. Ambil Salam, sereh, daun jeruk dan daun pandan
7. Gunakan Sambel Goreng Telur Puyuh
8. Sediakan telur puyuh, rebus- kupas-goreng
9. Gunakan petai
10. Ambil cabe rawit utuh
11. Gunakan Salam, laos, sereh
12. Sediakan garam, gula dan kaldu jamur
13. Ambil Bumbu Halus Sambel goreng
14. Ambil cabe teropong buang bijinya
15. Siapkan bawang merah
16. Gunakan bawang putih
17. Gunakan lada bubuk
18. Gunakan Mie Goreng
19. Gunakan mie telur atau bihun
20. Sediakan kol/sawi, daunbawang, seledri, wortel
21. Siapkan garam, kecap dan kaldu jamur
22. Ambil Bumbu Halus mie/Bihun Goreng
23. Siapkan bawang putih
24. Ambil ebi, rendam air hangat sebentar
25. Siapkan kemiri goreng
26. Ambil lada bubuk
27. Siapkan Orek Tempe
28. Siapkan tempe, iris kecil2 dan goreng sampai berkulit
29. Siapkan Salam, laos, sereh, daun jeruk
30. Siapkan garam, gula, kaldu jamur
31. Sediakan bawang merah, iris halus
32. Ambil Bumbu Halus Orek Tempe
33. Gunakan cabe merah teropong
34. Ambil bawang putih
35. Ambil kemiri goreng/sangrai
36. Siapkan lada bubuk
37. Sediakan Bahan Pelengkap.Lain
38. Ambil Bawang merah goreng
39. Gunakan Perkedel
40. Ambil Kerupuk

Cara menyiapkan Tumini Sego Gurih (Nasi Uduk/Nasi Kuning):

1. Cuci beras, tuang ke panci magicom dan tambahkan santan, garam dan rempah daun. Santan bisa kurang dan lebih tergantung jenis beras dan tingkat kepulenan yang disukai.
2. Sambel goreng telur puyuh : panaskan wajan, tumis bumbu halus dan rempah daun sampai matang. Tambahkan 100ml air dan biarkan mendidih.
3. Masukkan telur puyuh, cabe rawit dan pete. Masukkan juga bumbu2 lain. Masak sampai sat, jangan lupa koreksi rasa.
4. Orek : panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan rempah dan bumbu2, beri sedikit air (50ml) dan masukkan tempe.
5. Masak sampai sat dan keluar minyaknya. Koreksi rasa.
6. Mie goreng : rebus mi sesuai petunjuk kemasan, tiriskan dan beri kecap manis. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang, masukkan sayuran dan masak sampai sayur layu.
7. Tambahkan mie dan bumbu2, aduk sampai rata dan masak sampe tanak. Koreksi rasa.
8. Penyajian : bentuk nasi menjadi kerucut, tata di piring dan beri lauk pelengkap. Sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumini Sego Gurih (Nasi Uduk/Nasi Kuning) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!